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貴州甕安:碾茶采收加工忙 産業賦能鄉村振興
2026-04-23 18:06:38來源:中央廣電總臺國際在線編輯:羅淼責編:趙瀅溪

  春山疊翠,茶香滿園。眼下,貴州省黔南州甕安縣珠藏鎮羊關村的高山茶園正值碾茶採摘黃金期,進入采收加工的忙碌時節。一片片翠綠的茶芽,正成為帶動群眾增收、助推鄉村振興的“金葉子”。

  在珠藏鎮羊關村碾茶種植基地,漫山遍野的茶樹鬱鬱蔥蔥,層層疊疊的翠綠茶壟在山間鋪展,濃郁茶香隨風瀰漫。茶壟間,茶農們操作採茶機,嫺熟地采收茶青。與傳統手工採摘相比,碾茶採摘以機械作業為主,單機日均可采收茶青數千斤,大大提升了采收效率。

甕安縣珠藏鎮羊關村的高山茶園

  采收後的茶青第一時間被運往加工車間。車間內,4條自動化碾茶生産線全速運轉,茶青經過貯青、切葉、殺青、冷卻、烘乾等一系列標準化工序,褪去青澀、凝萃茶香。

  “目前公司擁有4條自動化碾茶生産線,全程速控管理,年産能約200噸。去年未開足馬力生産的情況下,加工碾茶120噸,實現産值約1600萬元。下一步,我們將聚焦茶園提質增效,升級生産設備,持續提升碾茶品質,推動産品走得更遠、走得更穩。”貴州高原明珠茶業有限公司董事長何玉川説。

茶農們操作採茶機采收茶青

  該茶企成立於2016年5月,依託當地高海拔、多雲霧、無污染的天然生態優勢,企業深耕茶樹種植、茶葉加工與銷售全産業鏈,逐步成長為當地茶産業發展的標杆企業。目前,企業已建成標準化茶葉基地3400余畝,其中自有茶園1280畝,主要種植綠茶、白茶等品種;配套建有3000平方米現代化加工廠房,搭建起碾茶、大宗茶兩條專業生産線,形成了集種植、加工、銷售于一體的完整産業體系。

  憑藉過硬品質,該企業與貴州貴茶集團建立長期深度合作,成為其核心碾茶供應基地。生産的優質碾茶經深加工後製成抹茶,遠銷國內外市場,讓貴州高原茶香飄向世界,助力貴州抹茶産業憑藉高品質在國際市場站穩腳跟。

  發展茶産業,既要做強企業,更要帶動百姓增收。企業採取“公司+合作社+農戶”的發展模式,吸引周邊群眾以荒山、土地入股,有效整合閒置土地資源,讓昔日荒山變身“金山銀山”,通過土地租金、務工就業、入股分紅等多種形式,拓寬群眾增收渠道。

  “我們自有茶園1280畝,與周邊農戶合作有3400畝左右,每年帶動就業約30000人次。”何玉川説。

  “我家就在山腳下住,在這裡務工一天能有300多元收入,雖然辛苦,但很值得。老闆對我們非常好,還免了生活費,各方面都很照顧。”村民徐紹榮説。

  近年來,甕安縣茶産業在基地種植、茶園管護、技術加工、市場銷售等方麵條件日趨成熟,不斷推動茶産業在鄉村振興中展現新作為、新變化,走出了一條茶産業高品質發展的“甕安新路”。

  “全縣9家碾茶生産企業的産品,加工完成後直供貴茶集團用於抹茶生産,産業抗風險能力顯著增強,農戶和經營主體的收益也更有保障、更加穩定。今年全縣碾茶産量預計實現1500噸以上,産值有望突破1.2億元。”甕安縣茶産業發展中心副主任胡友明説。(甕安縣融媒體中心)

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