原標題:首屆全國職業技能大賽上,我省95名選手角逐84個項目 湖北館再度響起“熱幹面,加油!”
“湖北館”熱幹面展位前,大家紛紛為湖北加油。(湖北日報全媒記者 鄧偉 攝)
這是新中國成立以來規格最高、項目最多、規模最大、水準最高的綜合性國家職業技能賽事。
12月10日,中華人民共和國第一屆職業技能大賽(簡稱全國技能大賽)在廣州舉行。
湖北省選派95名選手,參加84個項目的比拼,派出81名裁判員參加技能大賽的裁判工作,並在賽場展示區設立“湖北館”,展示傳統技藝。
珠江之畔,廣州市琶洲國際會展中心內,荊楚技藝熠熠生輝。
“00後”選手國賽舞臺唱主角
走進賽場,“技行天下 能創未來”八個字映入眼簾。
上午8時許,隨著陣陣哨聲響起,各項目比賽進入激烈角逐。
在機械設計賽場上,來自湖北三峽技師學院的嚴榆坤,與30多名來自全國的優秀選手同場競技。
只見這名20歲出頭的小夥子聚精會神,目不轉睛盯著電腦螢幕,十指在鍵盤上起舞。
指導老師宋鑫站在場外,觀摩陪同。他説,機械設計是技能比賽傳統項目,比賽時間長達兩天半,要在30多名高手中脫穎而出,是技能和意志力的雙重考驗。
“如果能取得好名次,就能獲得進入第46屆世界技能大賽國家集訓隊的資格。”宋鑫介紹,為了精益求精,小夥子廢寢忘食,刻苦練習,即使在今年抗疫鬥爭最困難的時期也未停歇,這就是工匠精神。
除了一批傳統比賽項目,商務應用解決方案首次在國賽中亮相。來自武漢工商學院的黎琦躊躇滿志。
其指導老師張俊介紹,通俗的解釋,該項目就是在規定的時間內,根據某種應用場景,設計一款APP。在這個新興項目上,該校有較強優勢。
賽場上,女選手不少。在美發項目比賽中,湖北省“00後”女孩李紫薇手中的剪刀上下翻飛。
指導老師岳漢橋説,同一個模型上,要根據不同的要求,結合不同的元素,做出相應的髮型,考驗的是選手的創意和臨場發揮能力。
據了解,此次湖北省派出的95名選手中,大部分年齡都在22歲以下,是技能人才隊伍中的“新生代”。81名裁判員,也都是各領域的佼佼者,不乏“湖北工匠”和“湖北省技能大師”。
“加油!熱幹面!”再度響起
賽事區,比賽緊張激烈;展示區,觀展群眾絡繹不絕。
“加油!熱幹面!”一碗碗香氣撲鼻的熱幹面,在展示區的“湖北館”前免費派發,觀展群眾排起長隊。
現場製作熱幹面的,是來自湖北楚菜研究院的烹飪高手。
“感謝全國人民在疫情期間對湖北的支持!”廚師董新洲説,他們專程從武漢運來了熱幹面,配料中加入了牛肉、牛肚、蝦仁等,內容更足,口味更鮮。
一上午,熱幹面派送出2000多碗,一聲聲“加油!熱幹面!”在現場不斷響起。
緊挨著熱幹面,監利“毛市佬”包子熱氣騰騰,同樣免費派送。
吃一碗熱幹面,咬一口監利包子,一名來自寧夏的小夥子感嘆:“湖北的美食果然名不虛傳!”
監利市面點産業管理中心副主任冉幼武説,這門傳統技藝,已成長為一項大産業。經過30多年來的傳承和創新,監利包子在全國已有3萬多家加盟店。
除了美食,湖北的兩項非遺文化也吸引了眾人關注。
漢繡大師黃春萍、漆器大師何薈薈的現場展示精美絕倫,一筆一畫、一針一線,將傳承了2500多年的荊楚技藝生動呈現在眾人面前。
“叮咚!叮咚!”伴隨著清脆悅耳的編鐘聲,來自恩施的茶藝大師何潔沏出一壺利川紅,她的每一個動作都展現著茶文化的優雅美感,引人入勝。
“好香!”一名浙江男子品了一口茶,立刻掃碼關注。他説,要上網買點恩施茶,為湖北的脫貧攻堅盡一份力。
湖北館前,洋溢著別樣的溫情。(湖北日報全媒記者 鄧偉 通訊員 劉閃)
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