眼下，正是越冬小龍蝦搶鮮上市的時節。在中國小龍蝦之鄉潛江，去年受疫情影響每公斤均價跌至20元左右的蝦苗，今年漲至40元，且需要提前預訂。
3月15日，在該市後湖管理區流塘辦事處，小龍蝦養殖戶蘇運華正在自家塘裏，將地籠中的小蝦苗捕撈上岸。
蘇運華有育苗塘100畝。這幾天，他每天至少能賣2萬元蝦苗。“現在氣溫比較低，田裏蝦苗也不多。我差不多每天能賣500多公斤，高峰時每天賣700多公斤。每公斤蝦苗價格40元左右。”他説。
按照往年經驗，初春蝦苗正常均價都在每公斤40元以上。去年受疫情和市場需求影響，蝦苗賣不出去，價格大跳水，很多蝦農甚至直接將蝦苗處理了。
“目前，潛江蝦苗上市量小，本週主要供應本地，潛江周邊在排隊等苗。預計等到下周，潛江蝦苗將大量對外地供應。”潛江市農業發展中心總工程師陶忠虎告訴湖北日報全媒記者，去冬今春各有一個寒潮期，氣溫低影響了蝦苗的冬春季培育，也推遲了今年蝦苗的上市時間。另外，今年潛江市大力推廣蝦稻共作繁養分離養大蝦的模式，不少養殖戶投苗養大蝦，對蝦苗的需求急增，蝦苗價格水漲船高。
從大養蝦到養大蝦，養蝦模式升級。據介紹，不同於以往繁養一體的生産模式，潛江目前大力推廣的蝦稻共作繁養分離模式實行繁殖和養殖分區，養殖區所養出的都是大蝦，既滿足了市場對大蝦的需求，也能賣出較高的價格，大幅提高養殖效益。（湖北日報全媒記者 宋效忠 通訊員 成妍）
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