一曲曲民歌、一個個傳説、一道道美食……連續7天，湖北農展邀請市民賞荊楚韻味、聽荊州故事、品荊州味道。6月30日，湖北農展荊州優質農産品活動周圓滿落幕，意猶未盡。

　　這是一場味蕾狂歡，令人欲罷不能。

　　“荊州周”由省農業農村廳統籌，荊州市農業農村局承辦，荊州各縣市區農業農村局共同參與，以“楚味之源·荊津有味”為主題，強力推出“非常6+1”荊州盛宴。荊州區、沙市區、洪湖市、松滋市、監利市、公安縣、江陵縣、石首市競相端出“拿手好菜”，精彩紛呈。

　　公安牛肉是荊州傳統菜肴，相傳因三國猛將張飛稱“公安牛肉好吃”而聞名。如今，江漢牛成為優質食材，現場牛三鮮、牛雜、純牛肉、牛蹄筋、黃金管五種火鍋熱氣騰騰、香味撲鼻。市民夾起一片肉質緊實的純牛肉，或是鮮嫩可口的牛蹄筋，入口細品，回味無窮。

　　“松滋雞肉感鮮美、爽滑、香韌、耐嚼，油而不膩，食客食之則越嚼越帶勁，直道是天上美味誤落凡間……”在品牌推介環節，醇香軟嫩的松滋土雞、媲美人參的卸甲坪葛根、清脆爽口的小南海蓮藕、潔白柔嫩的松滋魚糕、鮮甜可口的滋寶西瓜輪番上陣，“原滋原味”的松滋美食吸引市民駐足。

　　這是一場品質盛會，主打一個拼實力、秀品牌。

　　一曲洪湖水，喚醒多少鄉愁；一碗排骨藕湯，升騰人間煙火氣。洪湖蓮藕常年種植面積超過22萬畝，年總産量近30萬噸，總産值達65億元，佔全省蓮藕産值的26%、全國蓮藕産值的10%，入選國家地理標誌産品、農業農村部農業品牌精品培育計劃。以蓮藕為原料，洪湖開發産品百餘種。

　　品質興農，標準先行。湖北省水生蔬菜保鮮加工工程技術研究中心發佈“湖北藕湯”省級地方標準，將“荊楚味道”提升到“荊楚標準”，從原料、感官、技術、包裝、貯存等方面重新定義“湖北藕湯”，用標準鎖定美味。

　　活動期間，小胡鴨、華貴、東南醇、依順等優質企業開展産品現場推介或新品發佈活動，洪湖趙美麗、松滋梅子修、石首滔然食品團隊等網絡達人現場直播帶貨，帶動洪湖蓮藕、松滋土雞、公安牛肉、石首筆架魚肚、監利小龍蝦等銷量大增。《洪湖水浪打浪》《荷塘三寶“花式”鬧江城》、松滋非遺曲目説鼓子《松滋味》等經典戲曲表演，大展荊州地域風情，讓“城市IP”更具吸引力。

　　這是一場産銷對接，拓寬銷售渠道。

　　湖北省優質農産品展銷中心由省農業農村廳創建、武漢投控集團統籌承接，雲集全省2400余種優質農産品，打造一場“永不落幕的農博會”。自今年4月成立以來，湖北農展線上線下齊發力，積極推介湖北省農産品“10+16+N”品牌矩陣，探索湖北農産品供應鏈體系建設的“農展模式”。

　　在“荊州周”活動中，荊州市組織68家企業、二百六十多個優質農産品參展，其中有8家國家級龍頭企業、35家省級龍頭企業。活動期間同步開展武商超市與企業選品對接，武商集團安排專人全天值守服務選品工作，深度挖掘産品特點、賣點。企業産品推介同步開展供應鏈採購對接，增益楚菜供應鏈等公司與金鯉魚等企業簽訂食材供應協議。展示品鑒同步開展直播帶貨、現場購銷促銷活動，市民“一站式”購物，盡享“荊州味道”，銷售額近百萬元。

　　“這是湖北農展開館以來首場市州優質農産品專場推介活動，其他市州將陸續接棒登場，打好‘特色牌’，唱響‘品牌戲’，助力湖北優質農産品出圈！”省農業農村廳相關負責人説。（湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 孔劍）