楚都千年韻,尋味在宜城。4月28日晚,“香飄高康 尋味宜城”高康美食街暨楚都美食季活動在襄陽市宜城市正式啟動。活動現場,千人品雞宴、美食趕大集、楚都美食街巡演活動等環節,讓每一位參與者都能深刻體驗到宜城的風土人情和美食文化的魅力。
啟動儀式現場 攝影 鄭新濤
宜城市小河鎮高康村農家樂從20多年前的幾家起步,發展到如今的32家,其中年營業額過百萬的農家樂就有10家之多,美食産業顯著帶動了村級集體經濟的發展。特別是今年,宜城市投入3000萬元對高康美食長廊進行全面升級,32家特色餐飲煥然一新,星級農家樂與地道美食相得益彰,昔日的“美食長廊”蝶變為今天的“美食地標”。
行走于高康村的“美食文化街”,遊客們不僅能品嘗到令人回味無窮的美食,還能沉浸于濃厚的楚文化底蘊之中,體驗一場味覺與文化的雙重盛宴。高康美食文化街,正逐步成為宜城市一張亮麗的名片,吸引著八方遊客慕名而來,共同見證這場由舌尖到“心尖”的旅行。
宜城市高康村“美食文化街” 攝影 李勤
宜城,是一座有著2800多年建城史的楚文化名城。千百年來,宜城市將楚文化的厚重底蘊與八方風味的獨特魅力完美融合,孕育出了獨具特色的飲食文化。從鮮香四溢的宜城大蝦,到酥嫩可口的幹炸仔雞,再到風味獨特的盤龍鱔,每一道美食都承載著楚地兒女的智慧結晶,每一口滋味都訴説著千年古城的文化傳承。
為充分挖掘宜城市美食資源,進一步擦亮楚都美食名片,用“宜城味道”助推縣域經濟發展,宜城市委、市政府推動楚都美食品牌化、特色化、標準化、産業化。宜城市委副書記、市長肖平説,宜城市將以此次開街為契機,深入實施“文旅+”戰略,通過打造一條楚文化研學精品線路,讓遊客穿越千年時光;通過推出一台沉浸式楚文化演藝大劇,再現楚風漢韻;通過加快建設楚皇城遺址公園和宋玉辭賦園,讓歷史文物“活”起來,全力推動“千年楚都·宜味傾城”品牌走出湖北、走向全國。(文 杜元 王皓月 鄭新濤 李勤)
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