十六年前，她是上海寫字樓裏的白領；如今，她是蔡甸一名點“藕”成金的職業“賣藕人”。盛夏，在武漢市蔡甸區永安街道高新村的武漢綠樂農業科技有限公司生産基地裏，副總經理趙蘭俯身細查新採蓮藕的品質。這位“新農人”用數年時間，將蔡甸蓮藕開發出“爆款”美食。

　　作為“80後”農村娃，趙蘭曾“跳出農門”在上海打拼。一次回鄉，目睹家鄉好貨滯銷、鄉親嘆息“賣不出好價”，她毅然辭職，加入武漢綠樂公司，用在上海學到的管理經驗，開始全方位開發經營公司的蔡甸蓮藕系列産品。

趙蘭在農博會上推介蓮藕深加工産品

　　“沒有標準，就談不上品牌。”剛接手管理時，趙蘭發現農戶各自為戰，品質參差是最大痛點。她一頭扎進田間，記錄環境參數對蓮藕生長的影響。同事印象深刻：“她認真得很，拿著産品一個一個測，不達標的堅決不要。”正是這份“死磕”精神，讓趙蘭主導完善了從種植到加工的全流程品控體系，並通過數字化實現品質實時監管。

　　品質是基礎，品牌是翅膀。趙蘭積極對接華中農大、武漢輕工大、省市農科院等高校院所，參與蔡甸蓮藕品種培育、保護及加工保鮮技術研究，用科技推動蔡甸蓮藕標準化、産業化發展。作為蔡甸蓮藕品牌推介官，她更在全國展會上用心講述蓮藕故事：千年種植傳承的獨特風味，它如何融入武漢人的血脈，成為一碗碗暖心的排骨藕湯……讓每一根藕都承載著鄉土文化的溫度。

　　品牌的力量帶來市場的迴響。在剛剛結束的“江城百臻”農産品推介暨蔡甸蓮藕産銷對接活動中，趙蘭帶領團隊與多地客商達成500萬元意向採購。她更突破傳統，開發出益生菌藕粉、即飲“藕吸”、速凍藕條等新品。這些創新産品一亮相便成為焦點，便捷新潮的特點吸引了眾多目光，不少人嘗後直呼：“原來蓮藕還能這麼吃！”

冷庫裏等待出庫的速凍藕條等藕製品

　　“常有人問我，從上海白領變‘賣藕人’，值不值？”趙蘭自豪地説，“當我看見農戶豐收的笑臉，聽到客商那句‘這藕真甜’，我就篤定，路走對了！”如今，以蓮為媒，趙蘭正規劃著挖掘農業的生態觀光、健康養生、文化傳承、農事體驗等多種功能，讓鄉村振興的圖景在蔡甸愈發鮮活清晰。（文/圖 周璜 楊銘 付琪）