原標題:聚焦高品質發展丨萬餘産品齊亮相,湖北農博會新事多
新華網武漢12月4日電(連迅)2025湖北農業博覽會(簡稱“農博會”)近期在武漢國際博覽中心舉行。近2000家企業、科研院所攜萬餘種特色農産品亮相,其中不乏“新奇特”“新科技”,展現湖北農業強省建設新成效。
許多武漢市民來到現場一睹為快。展館內,江漢大米、潛江龍蝦、仙桃黃鱔、隨州香菇、秭歸臍橙、洪湖蓮藕等農産品琳琅滿目,讓大家“一館吃遍荊楚”。
一碗大米飯 炒出24道風味

11月29日,2025湖北農業博覽會舉辦首屆“江漢大米炒飯節”。新華網連迅攝
在農博會舉辦的首屆“江漢大米炒飯節”上,10位烹飪大師現場上演江漢大米24道不同風味做法,吸引眾多市民圍觀。上油、添料、翻炒……隨著鍋勺翻飛,空氣裏瀰漫著誘人的米飯香氣。熱氣騰騰、顆粒分明的炒飯出鍋後,市民爭相品嘗。“江漢大米的軟糯與湖北菜籽油的香濃交融,香甜有嚼勁。”市民湯賜先稱讚説。
湖北江漢大米數字科技有限公司總經理杜漢武説,江漢大米各種米質都有,滿足不同口味需求。江漢大米生産基地採用綠色生態模式,有效減少化肥和農藥使用,確保大米生態品質和食用安全性。江漢大米有114.8萬畝訂單農業生産基地,生産統一管理,大米採用20℃以下智慧倉儲鎖鮮,讓消費者吃得美味、吃得健康。

11月29日,首屆“江漢大米炒飯節”上,評委為參評炒飯評判打分。新華網發 李想攝
水稻是湖北第一大糧食作物,年産量超過370億斤。2024年,湖北重點打造江漢大米省域公用品牌,搭建江漢大米供應鏈平臺,加快培育千億級稻米産業鏈。江漢大米擁有自己的標識、包裝、戶外廣告、形象片、宣傳片等,並開展商標註冊,形成“省域公用品牌+地方子品牌+企業品牌”矩陣。江漢大米已在多個省(市)進駐商超、學校、食堂,覆蓋湖北省內外2000余家商超,年銷售50萬噸以上。
茶味冰淇淋熱賣 創新茶飲成網紅
茶味冰淇淋、青磚奶茶、AI泡茶機……湖北省茶業集團攜科技新品、創新茶飲與全省優質茶品組團亮相農博會,成為展會焦點。

11月29日,市民在2025湖北農業博覽會上購買茶味冰淇淋。新華網連迅攝
茶味冰淇淋零售點排起長隊。“15元2支,最多一天賣了1000支。”湖北省茶業集團所屬的湖北漢口茶廠副總經理胡佳介紹,茶味冰淇淋選用湖北春茶嫩芽精製茶粉,融入絲滑冰淇淋基底,入口既有茶香的清新,又有茶葉顆粒的脆感,加之低糖低脂配方,更契合當代消費需求。新配方打破傳統茶品消費邊界,使湖北茶以更年輕、更時尚形態走進大眾生活。

11月29日,2025湖北農業博覽會上,企業直播銷售楚天好茶。新華網連迅攝
湖北是茶葉種植生産大省。近年來,湖北茶企加大産品研發力度,新茶品不斷涌現,受到市場歡迎。在11月10日至12日舉辦的2025湖北咸寧赤壁青磚茶産業發展大會上,茉莉青磚、檸檬青磚、青磚奶茶等潮飲新品亮相,3天內線上線下銷售額超過1300萬元。目前,赤壁市30余家青磚茶生産企業已開發出茶飲料、茶食品、茶醫藥、茶日化等100多類300多種衍生産品,綜合産值達183億元。
湖北茶産業不斷延伸産業鏈,茶葉的價值層層釋放。數據顯示,湖北省茶園總面積581萬畝,茶葉總産量47.4萬噸,居全國前列。2024年,湖北茶産業綜合産值達925億元,今年向千億元目標衝刺。
農機用上新能源 適配多種工作場景
農博會上,農業機械常展常新。今年,一台近兩米高的銀色智慧拖拉機現身展場,威風凜凜,頗為吸睛。

11月29日,湖北十堰國科鴻鵠科技有限公司在農博會展示智慧無人駕駛拖拉機。新華網發 杜子璇攝
“這是以鋰電池驅動、搭載智慧電控系統的無人駕駛拖拉機,可實現遠程操控、軌跡查詢、實時追蹤等功能。”湖北十堰國科鴻鵠科技有限公司市場部門負責人吳晴雯介紹,這款拖拉機可挂載不同農具,適配耕、耙、播、收等工作場景,運行中還能根據地形或工況實時調整工作狀態。
山區耕地分散,大型傳統農機難以施展。十堰國科鴻鵠公司推出專為丘陵山地設計、配備多光譜感測器和模組化動力系統的機型。公司T系列農機配備的感測器可分析多組土壤數據,精準生成土壤氮磷鉀含量曲線;産品融合多項前沿技術,實現耕種管收全程智慧化。

11月29日,小朋友在農博會體驗智慧農機具操作。新華網連迅攝
農機已走進湖北千萬農戶。湖北省農業機械化技術推廣總站副站長蘇仁忠介紹,今年,湖北已累計投入各類農機具超過130萬台(套),農作物耕種收綜合機械化水準在75.5%以上。全省水稻、油菜綜合機械化率分別為89.4%、77.6%,糧食産地烘乾率提升到76%。農機應用滲透到農業全産業鏈,“硬核科技”加速推動湖北農業生産向智慧化、規模化轉型。

9月23日,收割機在湖北監利稻田收割。新華網發 丁文濤攝
湖北是“魚米之鄉”,自古就有“湖廣熟、天下足”美譽。當前,湖北農業生産在全國佔據重要位置。2024年,湖北糧食總産量達到557億斤,連續12年穩定在500億斤以上,油菜籽總産量達到292萬噸。未來,湖北將進一步發揮農業科技優勢,推動農業生産與科技創新深度結合,不斷培育發展農業新質生産力,奮力繪就新時代“魚米之鄉”壯美畫卷。(參與報道:陳周璇、林銳)
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