近日，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”傳承發展交流活動在四川雅安舉行。活動匯聚全國44個人類茶非遺子項目保護單位及傳承人代表，湖北恩施玉露、長盛川青磚茶、趙李橋磚茶三項人類非遺制茶技藝，以及省級非遺項目咸豐紅茶制茶技藝受邀參展，集中展示湖北茶非遺保護傳承成果，獲得全國行業高度認可。

活動現場

　　活動期間召開全國茶非遺傳承發展工作會議，發佈的全國茶非遺工作報告多次點名肯定湖北三項人類茶非遺項目保護成效。在全國履約保護經驗交流環節，全國僅5家單位作經驗分享，長盛川青磚茶作為人類茶非遺項目保護單位代表發言，系統推介該項茶非遺活態傳承、科技賦能、産業融合的實踐路徑，充分彰顯湖北茶非遺保護工作的示範標杆作用。

長盛川青磚茶代表在會上發言

　　展會現場，湖北茶非遺特色優勢充分彰顯。三大人類非遺制茶技藝精品集中亮相，全面展現荊楚傳統制茶工藝底蘊。其中，咸豐紅茶憑藉優良品質與獨特風味，獲得福建、雲南等國內知名紅茶産區傳承人高度讚譽，大幅提升了湖北紅茶的全國品牌知名度與行業影響力。

趙李橋磚茶亮相活動

　　近年來，湖北堅持系統保護、守正創新，構建起全方位、立體化的茶非遺保護傳承體系，紮實推進技藝數字化建檔，全面梳理殺青、揉捻、緊壓等核心工序，推動傳統經驗標準化、可溯源、可傳承。長盛川青磚茶編撰專屬技藝圖譜，完整留存六百年工藝脈絡，自主研發智慧化生産線，累計斬獲207項國家專利；趙李橋磚茶規範地方工藝規程，嚴守非遺品質底線；恩施玉露推進技藝標準化歸檔，夯實傳承根基。

湖北名茶恩施玉露在現場展示

　　在創新轉化與人才培育方面，湖北茶非遺精準適配現代消費市場。長盛川青磚茶研發200餘款新型茶飲，趙李橋磚茶推出袋泡、小規格便攜産品，有效拓寬消費場景。恩施玉露深化校地合作，建成高校非遺傳承基地，培育專業人才3000余名；依託非遺工坊、傳習所常態化開展技藝培訓，構建老中青梯次傳承人才隊伍。

　　同時，湖北持續延伸茶産業鏈條，推行“公司+基地+合作社+農戶”發展模式，助力鄉村振興。長盛川青磚茶聯動茶園31.2萬畝，惠及近10萬戶茶農；恩施玉露區域品牌價值達到37億元，穩居全國前列。咸豐紅茶依託鄂西優質生態資源，深挖傳統制茶技藝與土家茶俗文化內涵，依託歐盟檢測達標優勢，打造高端特色紅茶品牌。（文/圖 鄂文旅）