9月24日,以“兩岸煙火 漢臺同韻”為主題的第二屆台灣美食文化交流季開幕式暨漢台中秋聯誼會在武漢魯巷廣場舉行。42位台灣美食主理人、文創從業者攜地道寶島小吃與特色文創産品齊聚光谷,同慶中秋、共話團圓,為江城中秋、國慶雙節文旅消費增添兩岸煙火溫情。
開幕式現場
開幕式上,漢臺表演者同臺獻藝,先後演繹《鄉愁》《月亮代表我的心》《愛拼才會贏》等經典曲目,悠揚旋律跨越海峽,引發現場觀眾共鳴。
“淺淺的海峽,隔不斷我們濃濃的鄉情。”台灣美食文化發展協會執行長葉明城稱,美食是連接兩岸質樸的文化紐帶。代代傳承的寶島風味植根中華飲食文脈,承載兩岸同胞共同的鄉情。他希望持續打造常態化交流平臺,讓兩岸煙火綿延不息。
第二屆台灣美食文化交流季現場
市集現場煙火升騰,蚵仔煎、大腸包小腸、米血糕、鳳梨冰沙等台灣美食攤位前人氣旺盛,不少市民駐足打卡、品嘗體驗。
台灣101蚵仔煎攤主羅文儒堅守古法工藝,堅持少添加、重本味。“要讓武漢市民吃到真正正宗的台灣味道。”在他看來,兩岸中秋都以團圓為核心,民俗細節的差異,更豐富了此次漢臺交流的樂趣。
“在家門口就能吃到地道台灣美食,沉浸式了解台灣風土人情,非常有意義,希望這樣的兩岸交流活動能夠持續舉辦、越辦越好。” 武漢市民歡歡約上好友專程前來品嘗台灣美食。
當晚,漢台中秋聯誼會同步舉行。近200名在漢臺胞齊聚魯巷廣場,欣賞文藝節目、共品美食,敘鄉情、話團圓,現場氛圍溫馨濃厚。
據了解,本屆台灣美食文化交流季從9月24日持續至10月7日,為期14天。活動配套打卡集章、免費試吃等體驗項目,國慶期間還將舉辦兩岸美食分享沙龍,探尋兩岸飲食的同源根脈。(圖/文 張良 朱華平)
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