原標題:閒置天臺改造升級 “桌邊就是黃鶴樓”火出圈 城市更新催生屋頂經濟新場景

華燈初上時,武漢黃鶴樓腳下的一家樓頂燒烤店已座無虛席。市民遊客在這裡邊看黃鶴樓邊吃燒烤,還可觀賞表演。(湖北日報全媒記者 朱熙勇 攝)
暮色初垂,武昌古城的屋頂次第亮燈。
鬥級營的青瓦屋脊間,“寶記·松間火鍋”的露臺上,漢服舞者踏著鼓點起舞,蒼松掩映著燈籠,身後便是流光溢彩的黃鶴樓。
一街之隔,司門口一座老商場樓頂,“山頂燒烤·又見黃鶴樓”的百餘個餐位幾乎座無虛席。江風裹著煙火氣,食客抬頭就能看見黃鶴樓的鎏金飛檐。
“這些天臺以前都是閒置的,誰能想到現在變成了這樣!”8月22日傍晚,在司門口住了大半輩子的李先生散步路過,望著樓頂燈火連連感慨。在老武昌人的記憶裏,這些藏在城市高處的天臺,向來是無人問津的“邊角料”,如今成為不少遊客來武漢的“指定行程”,更催生出撬動消費活力的“屋頂經濟”新場景。
閒置天臺脫胎換骨
“桌邊就是黃鶴樓”爆紅
從戶部巷招牌正對的巷口步入,一棵蒼松迎面佇立,“松間火鍋”的字樣掩映在松影間。順著石階拾級而上,行至二層平臺,一列綠皮火車正緩緩駛過,復古工業氣息與老巷肌理碰撞出別樣意趣。
轉彎再登三層,露臺景致豁然開朗,黃鶴樓飛檐遙遙在望,蒼松映著燈籠,也難怪這裡被網友盛讚為“武漢最有氛圍感的火鍋機位”。
“兩年前,這裡還是一般的商鋪。”“寶記·松間火鍋”創始人于保罡回憶。鮮為人知的是,一街之隔、同樣被遊客列入武漢“必打卡清單”的“山頂燒烤·又見黃鶴樓”,同樣由他操盤。
兩處爆火的天臺,背後是同一條創業邏輯。2024年,在曇華林成功開出首家山頂燒烤的于保罡,看準了“古城肌理+天臺空間+地標IP”的獨特價值,開始在黃鶴樓周邊四處尋找合適的屋頂空間。經朋友介紹,他找到司門口老商場的樓頂——當時,樓頂露臺種滿瓜果蔬菜,不少考察者都因“不臨街、沒客流”打了退堂鼓。
于保罡卻一眼看中“桌邊就是黃鶴樓”的稀缺觀景價值,認定這是不可複製的核心競爭力。恰逢街區運營方正謀劃盤活屋頂存量空間,雙方理念契合,一拍即合。
然而,看似水到渠成的改造,實則步步是關卡。屋頂經濟絕非把桌椅搬上樓那麼簡單。老舊建築先天條件參差不齊,結構承重、消防規範、排水防滲都是繞不開的硬門檻;天臺營業帶來的人流聚集、聲光影響,也可能對周邊居民生活造成干擾;加之黃鶴樓視線廊道有嚴格管控要求,建築高度、燈光亮度、圍欄材質都不能越線——每一處天臺的改造,都是在安全底線、風貌管控、民生訴求與經營效益之間尋找最優平衡。
黃鶴樓街道主動靠前服務,聯合住建、消防、文旅等部門建立“一樓一事一議”工作機制,從結構安全評估到消防設施改造,從業態風貌匹配到經營證照辦理,全程跟進協調服務。清雜物、固結構、裝消防、造景觀,短短幾個月,廢棄天臺便脫胎換骨。
政府健全機制打通政策堵點,企業則在細節上“死磕”。
“燈光亮度絕不能蓋過黃鶴樓的主角光環。”于保罡記得,最初安裝的玻璃圍欄,航拍時發現夜間反光刺眼,會干擾黃鶴樓的整體視覺效果,團隊果斷全部拆除更換,換成與古城色調一致的倣古鏤空圍欄;為最大限度降低對周邊居民的影響,門店嚴格控制演出時長與音量。
2025年國慶,“山頂燒烤·又見黃鶴樓”開業即爆紅,108個餐位日均翻臺4次,淡季單日接待量也超400人次。今年全新亮相的“寶記·松間火鍋”,則以“明月松間照,清泉石上流”的獨特場景迅速出圈,與山頂燒烤形成業態互補、客流聯動的格局,共同撐起黃鶴樓屋頂經濟的核心版圖。
“邊角料”變“流量池”
湖北老城“向上生長”
從無人問津的“邊角死角”到自帶流量的“消費入口”,環黃鶴樓天臺經濟的走紅,本質是城市存量空間的一次價值重估——當城市增量發展空間收窄時,向上挖掘閒置屋頂的潛力,成為老城煥新的低成本、高效益路徑。
從實際客流反饋來看,“山頂燒烤·又見黃鶴樓”開業後顯著激活了司門口商圈的夜間消費活力;“寶記·松間火鍋”的出圈,也直接帶動鬥級營街區人氣攀升,不少周邊商戶開始主動謀劃利用自有天臺拓展業態、延長經營時長。遊客的遊覽軌跡從“登樓打卡即走”變為“留步深度消費”,黃鶴樓的IP輻射力順著一片片屋頂滲透進街巷肌理。
眼下,于保罡的第三家店“繁花”正在緊鑼密鼓籌備,主打全時段咖啡、下午茶與輕休閒業態,精準填補黃鶴樓周邊“逛累了歇腳”的消費空白。按照他的規劃,未來兩年將在環黃鶴樓區域佈局10至12個項目,覆蓋燒烤、火鍋、茶館、酒吧、民宿等多元業態,形成錯位互補的天臺消費矩陣。
這一市場自發的探索,恰好與武昌區正在打造的“環黃鶴樓天臺經濟帶”規劃同頻共振。為推動天臺經濟從“單點爆紅”走向“集群發展”,武昌區以黃鶴樓為核心統籌周邊街道錯位佈局:黃鶴樓街道聚焦觀景餐飲新消費場景,打造“抬頭見名樓、推窗望長江”的沉浸式體驗;中華路街道深耕本土餐飲特色,推動地道風味與高空景觀相融共生;糧道街道佈局露營、民宿等休閒空間,以特色場景持續帶動街巷人氣攀升。
“這正是城市更新的題中應有之義。”省住建廳相關負責人表示,向天空要空間、向存量要效益,以最小的物理改動實現最大的價值提升,正是內涵式城市更新的核心邏輯。天臺作為新型消費空間,串聯起古城街巷、人文地標與商業活力,將“向上看”的城市風景轉化為“向下沉”的消費動能,為老城有機更新與文商旅融合發展探索出了一條可複製的新路徑。
近日發佈的《湖北省城市更新“十五五”規劃》明確緊扣內涵式發展主線,全面盤活城市存量空間,推進歷史文化街區和工業遺産活化利用,推動老舊街區煥新多元互補、文旅商融合的商業生態。此前印發的《武漢市城市更新“十五五”規劃》提出,擦亮國家歷史文化名城名片,打造“一橋兩山”文旅核心區,以三條文化遊覽軸線串聯三大古城,通過微更新活化裏份建築與工業遺産,留住城市記憶。
夜色漸濃,更多燈火在武昌古城的屋頂次第點亮。從一處屋頂的走紅,到一片街區的系統謀劃,再到一座城市、一省域的更新範式,湖北老城的“向上生長”,才剛剛拉開序幕。(湖北日報全媒記者 肖麗瓊 通訊員 羅漢卿 聶婧一 實習生 李明愷 蔣嘉瑩)
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