河北省食安辦發佈食品安全風險提示

2017-04-14 16:25:18 來源：河北新聞網責編：董建雄

　　原標題：河北省食安辦發佈食品安全風險提示網絡訂餐假驢肉火燒較多

　　近日，河北省食安辦組織省食安委有關成員單位召開河北省一季度食品安全風險防控聯席會，對河北省食品安全形勢進行分析研判。會議分析認為，一季度河北省食品安全形勢持續穩定，生産經營秩序總體規範。

　　根據抽檢監測和各部門日常監管掌握的情況，河北省食安辦提示，當前應防範五方麵食品安全風險：市場風險監測發現個別進口食品代理商銷售的進口薯片有過氧化值超標問題；個別地區牛羊肉及其內臟産品瘦肉精仍有檢出，需要持續關注；水産品中鎘超標問題較為突出，在水産品養殖或貯運過程中仍存在違規使用禁用藥物現象；蔬菜農藥殘留、重金屬超標問題依然存在；網購食品存在問題隱患較多，一季度河北省食藥監局對網絡訂餐平臺經營的送餐食品及送餐容器進行了專項監測，發現驢肉火燒未檢出驢源性成分、土豆粉鋁殘留量超標等問題較為普遍。

　　另外，針對一些人採食野菜的行為，省食安辦提醒，不認識的野菜不要吃，避免導致誤食中毒。工廠附近、廢水池邊等受污染幾率較高地段的野菜不要採食。採摘的野菜要清水浸泡，多次沖洗，徹底加熱。多數野菜性涼致寒，不可多吃。（記者馬彥銘）

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