第二屆河北省團餐與餐飲産業發展大會于7月19日~20日在石家莊國際博覽中心成功舉辦。大會以“邁向新時代的河北團餐與餐飲業”為主題,旨在推進餐飲企業落實食品安全主體責任,提高餐飲企業社會責任意識,全面提高廣大人民群眾飲食安全,滿足人民日益增長的美好生活需求。
本次大會由河北省團餐與飲食行業協會、河北省金融與服務業工會、河北省食品安全促進會、河北省企業社會責任促進會主辦,河北省團餐與飲食行業協會、石家莊市飯店烹飪行業協會承辦,同時邀請相關部門負責人、專家學者、特邀嘉賓、團餐企業、飯店餐飲企業董事長、國內外主流媒體等各界代表。
大會內容豐富,異彩紛呈,包括第二屆河北省團餐與餐飲産業發展高峰論壇、河北省特色婚宴産業發展高峰論壇、特色餐菜品品鑒交流會、2018中國(河北)餐飲供應産業博覽會等四大板塊。會上不僅披露了最實用的幹貨信息,分享了最實戰的創新經驗,還權威發佈了《2018年度河北省團餐與餐飲産業發展報告》和《2018河北省團餐與餐飲品牌選樹典型榮譽榜單》。
大會的成功舉辦將有效推動全省團餐與餐飲産業鏈融合發展,加強團餐與餐飲品牌建設與産品創新,促進團餐與餐飲業轉型升級。(記者 彭曉菲 通訊員 馮惠麗)
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