對“故宮火鍋”不妨多點耐心

　　慈禧同款鍋底、聖旨菜單、故宮印章……餐廳有著濃濃的宮廷氣息，看了簡直欲罷不能，這就是故宮“上新”的火鍋店。

　　有故宮文化加持，餐廳很快成為了北京新晉打卡勝地。據報道，開業以來餐廳就一直處於爆滿狀態，店裏在晚上5點半後才供應火鍋，一直營業到22:00，但不少為火鍋而來的食客下午就在門口排起長隊。且此餐廳在知名餐飲平臺躍居京城火鍋熱門榜榜首。

　　故宮這幾年因多種“爆款”文創産品收穫了大批粉絲之後，在“網紅”這條道路上越走越遠。當初的莊嚴、肅穆被“接地氣”“幽默風趣”所代替。如今，到故宮周圍轉一轉會發現，所謂“皇城腳下”，滿滿都是“生意”的氣息。

　　火鍋店的開張，更為這種氣息加了一劑“猛料”。

　　而就在很多人“忙著吃火鍋”時，有人質疑：商業氣息太濃，故宮還是故宮嗎？甚至有人搬出了十幾年前鬧得沸沸颺颺的“星巴克事件”。

　　2007年，已經在故宮入住了6年的星巴克，被知名主持人爆料並抗議，要求其撤出故宮，隨後引發熱議。半年後，星巴克迫於壓力，撤了故宮分店。

　　需要注意的是，當初多數人反對星巴克開在故宮，主要因其與故宮的傳統文化不太和諧，破壞了故宮的歷史厚重感。從這點來看，火鍋店倒是很切題。

　　稍稍梳理會發現，近些年故宮“折騰”得有些厲害。故宮口紅，賦予雍正、乾隆卡通形象，故宮咖啡店等等，這些舉動，聽起來似乎都不那麼“故宮”，但細細想來，一切又都“挺故宮”。

　　這個600歲的中國傳統文化集大成者，不斷産生熱點、形成話題，“活起來”的故宮，推出的眾多“爆款”産品，讓公眾特別是年輕人參與其中，這看似是對潮流的迎合，實際上是與時代的接通、與人的接通。

　　破解博物館“轟轟烈烈建、熱熱鬧鬧開、冷冷清清守”的尷尬，故宮的文創之路則提供了非常好的思路，且是成功案例。

　　2月17日，在“亞布力中國企業家論壇第十九屆年會”上，故宮博物院院長單霽翔曬出故宮帳單：2017年，故宮文創的銷售收入已經達到15億元——超過1500家A股上市公司的收入。

　　其實，無論是故宮還是其他古建築，價值體現在其承載的歷史本身。這些歷史只有與現代人發生了關聯，它們的核心價值才能得以體現、産生影響，否則就只能是一個陳舊的、冷冰冰的存在，叫人敬而遠之。

　　但值得警惕的是，無論選擇怎樣的“文創”，都要堅持一點，“故宮必須一直是故宮”，不能本末倒置，對文化造成傷害。

　　回到故宮開火鍋店的事件上，不妨多點耐心，説不定有些人因為一頓火鍋就愛上了故宮文創、愛上了故宮。