石家莊市藁城區：麥椒套作趟出農民致富路

　　1月20日，農曆臘月二十六，年味漸濃。石家莊市藁城區南東鎮北四公村金碩果家庭農場一派繁忙景象，農場主門鎖宅麥椒套作種植的50畝幹辣椒到了銷售環節，上門收購的客商正在驗貨、定級、定價。

　　1月20日，石家莊市藁城區南東鎮北四公村金碩果家庭農場，上門收購的客商正在查看幹辣椒品質。  張淑梅 攝

　　“優等椒22元/公斤，畝産平均340公斤，除去成本，每畝地凈賺三四千元，50畝地純收入近20萬元。”今年的辣椒嚴格實行標準化種植，品質和産量都不錯，門鎖宅喜不自禁。

　　1月20日，石家莊市藁城區南東鎮北四公村金碩果家庭農場，農場主門鎖宅種植的50畝辣椒純收益近20萬元。  張淑梅 攝

　　“去年我們區有8個像門鎖宅這樣的專業合作社在麥地套種辣椒，相比以往的小麥玉米連作，畝産純收入大幅提高。”石家莊市藁城區農業農村局蔬菜産業辦公室主任何建興介紹，這是近兩年石家莊市藁城區調整種植結構，實行麥椒套作帶來的新氣象。

　　據了解，石家莊市藁城區原來是一個傳統農業地區，以玉米、小麥等大田農作物連作種植為主，農民人均純收入相對偏低。為調整種植結構，使農民增收致富，2018年初，石家莊市藁城區農業農村局帶領當地種植能手赴河南、山東等地考察取經，決定改變小麥玉米連作種植模式，在小麥成熟前一個月套種辣椒。在河北省農科院、河北省蔬菜産業技術體系等專家的指導下，當年在麥地試種了4.5畝辣椒，到年底每畝收穫260多公斤幹辣椒，比種玉米增收3000多元。

　　良好的收益吸引更多的人效倣，2019年種辣椒的農戶增加，種植面積也擴大了，達700多畝。“為保障農民收益，我們局裏實行標準化管理，統一提供種子、化肥、農藥、移栽機、收割機等服務，當年實現畝産300公斤以上，比前一年穩步增長。小麥辣椒套作關鍵節點機械化栽培技術還被河北省農業農村廳列為2019年農業主推技術。”何建興介紹。

　　為解除售賣難的後顧之憂，由藁城區農業農村局牽頭，與河北華田食品有限公司合作，實行訂單農業，在收購時，按品質和市場行情論價，最低保護價每公斤10元。據河北華田食品有限公司採購經理劉會強介紹，公司主要經營以辣椒為主的食品調料對日出口業務，每年需求8000噸左右幹辣椒，就目前本地的供應來看，還有很大缺口，因此種植辣椒前景可期。

　　“今年已有26個農民專業合作社及種植大戶報名種植辣椒，面積達2000余畝。”何建興樂觀地表示，“我們的目標是明年7000畝，後年超萬畝，步步為營，穩步增長，讓小辣椒變成農民的致富椒。”（張淑梅）