原標題：提品質 優服務 創品牌 邢臺加快推進食品産業延鏈補鏈強鏈

　　“我們這款非油炸蒸煮麵，採用自主研發的技術工藝，突破諸多技術瓶頸，且比傳統油炸速食麵減少三分之一熱量，深受市場歡迎。”日前，今麥郎食品公司公關部經理溫麗説。

　　今麥郎是邢臺食品産業的龍頭企業之一。2022年以來，邢臺堅持品質、標準、品牌、信譽“四位一體”聯動提升，加快推進食品産業延鏈、補鏈、強鏈。目前，邢臺市已建成光明集團全球單體最大的工廠化食用菌生産基地、玉鋒集團全球最大的維生素B12生産基地、金沙河集團全球最大的掛麵生産基地、今麥郎全國知名的速食麵生産基地等。

　　品質是食品企業發展的生命線。以點帶面、龍頭帶動，邢臺市場監管部門幫助今麥郎食品、金沙河面業、玉鋒實業、君樂寶乳業等“鏈主”企業實施先進品質管理體系。目前，全市110家規上食品企業全部通過ISO22000、HACCP等先進品質管理體系認證，培育“食品安全品質官”158名，在産的874家食品生産企業3402名食品安全管理人員和從業人員全部通過河北省食品安全知識考核，企業品質意識進一步增強。

　　品牌是信譽的凝結。邢臺深入實施品牌培育工程，制定了《食品産業鏈品牌賦能助力計劃》並按照梯隊扶持原則，建立政府品質獎培育資源庫，全力支持主業突出、技術先進、核心競爭力強的食品企業爭創省政府品質獎、中國品質獎。目前，全市食品行業擁有中國馳名商標7個，省市政府品質獎3家，國家級農業龍頭企業5家，省級農業龍頭企業64家。

　　依託地理優勢資源，邢臺大力培育發展地理標誌商標，全市共有地理標誌證明商標26件，同時開展全方位、多渠道宣傳，擦亮地理標誌“金字招牌”：“巨鹿金銀花”種植面積達到13萬畝，年産優質幹花1.4萬噸；“漿水蘋果”種植面積6.8萬畝，總産量超過13萬噸；“臨城薄皮核桃”種植面積20多萬畝，龍頭企業綠嶺集團是我國唯一一家集優質薄皮核桃品種研發與繁育、種植與深加工、銷售與生態旅遊于一體的一二三産融合發展的現代化大型企業。

　　圍繞隆堯、寧晉食品産業集群，邢臺率先在河北省制定《食品小作坊良好生産規範》地方標準，並明確“培樹典型、對標提升、打造品牌”的思路，深入小微企業開展品質管理體系認證提升行動，引導食品生産加工小作坊逐步實現標準化生産、集約化經營、規範化管理。

　　同時，邢臺持續強化“從農田到餐桌”全過程全鏈條監管，率先在河北省建立食用農産品産地準出與市場準入銜接機制，全市284家乳製品、白酒、食品添加劑、食用植物油等15類高風險食品生産企業電子追溯覆蓋率達100%；2022年上半年完成食品監督抽檢1.77萬批次，合格率98.49%。（河北日報 記者邢雲 通訊員張健）