滄州經濟開發區社會事務局工作人員做培訓課前安排 攝影 胡祝源
培訓老師準備授課需要的各種食材 攝影 胡祝源
國際在線河北消息（記者 王珊珊）：為提高殘疾人的職業素養與技能水準，增強殘疾人就業競爭能力，3月17日上午，滄州經濟開發區攜手滄州德雨職業技能培訓學校，以學習製作中式面點為內容，舉辦了殘疾人技能培訓活動，共有15位符合條件的學員報名參加。
學員在培訓老師的指導下製作肉餅 攝影 胡祝源
此次培訓採取理論講解、現場操作、個人實踐相結合的方式進行。活動伊始，面點老師深入淺出地為大家講解工具及食材的選購、配比等內容。隨後，在實操階段，老師一邊講解肉餅、蛋撻、榴蓮酥的製作過程，一邊指導學員進行現場操作。經過切、拌、抹、擠、烤等步驟，學員們的面點全部製作完成。學員們紛紛表示，此次技能培訓活動提高了動手能力，增強了自信心，助力他們實現崗位就業夢想。
培訓老師展示製作的蛋撻 攝影 胡祝源
滄州經濟開發區社會事務局相關負責人表示，“今後，我們會繼續舉辦一些實用性比較強的培訓，豐富殘疾人的職業技能，為他們更好地就業增收致富打下堅實的基礎，增強他們脫貧致富的能力，使他們能夠走出家庭、融入社會，真正實現自己的人生價值。”
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