國際在線河北消息(李雨馨):查看後廚環境衛生、食品留樣、食品儲藏條件、餐具消毒與保潔、原料定點採購和索證索票……6月5日,石家莊市新華區市場監督管理局餐飲股工作人員在石家莊市第四十二中學食堂進行食品安全檢查。
市場監督管理局工作人員在石家莊市第四十二中學檢查 供圖 石家莊市新華區委宣傳部
市場監督管理局工作人員在石家莊市第四十二中學檢查 供圖 石家莊市新華區委宣傳部
為保障2023年中高考期間廣大師生食品安全和身體健康,有效防控食品安全突發事件發生,石家莊市新華區市場監督管理局精心謀劃,提前介入,強化監管,通過開展日常檢查和專項整治,對轄區內考點學校食堂、考生及考務人員集中用餐單位及學校周邊食品經營單位等開展全面隱患排查與整治,嚴厲打擊食品藥品安全違法違規行為,預防食物中毒和食源性疾病的發生。同時,對考點食堂實行駐點監督,專人專崗,確保每個考點安排2名監督員進行駐點監督。
工作人員在學校周邊餐飲店檢查 供圖 石家莊市新華區委宣傳部
工作人員在學校周邊餐飲店檢查 供圖 石家莊市新華區委宣傳部
“為加強中高考期間食品藥品安全保障工作,我們成立了中高考期間食品藥品安全保障工作領導小組,要求轄區6個市監所按照所屬區域落實屬地監管職責,負責考試期間考點學校及周邊食品藥品安全,及時處置食品安全突發事件。”新華區市場監督管理局餐飲股股長劉德樓説,截至目前,已檢查相關學校食堂22個,檢查考點學校周邊餐飲店、食雜店、藥店76家。
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