初冬時節，正是紅薯粉條加工的黃金時期，在河北省滄州市孟村回族自治縣東趙河村一家紅薯粉條食品加工廠，一桿桿粉條懸挂在晾曬場，晶瑩剔透。生産車間裏，和粉、漏粉、撈粉，各個工序上的工人師傅們配合默契，有條不紊地進行粉條加工。
紅薯粉條晾曬場 攝影 劉冠一
工作人員在晾曬紅薯粉條 攝影 劉冠一
“我們加工廠現有職工10多人，每天生産粉條5000多斤。咱的紅薯粉條不含任何添加劑，用紅薯粉直接加工，吃起來非常筋道，深受大家的喜愛，主要銷往京津冀地區及山西、遼寧、黑龍江等地，銷路還不錯。”加工廠負責人肖步瑞説。
工作人員在加工紅薯粉條 攝影 劉冠一
近年來，河北滄州孟村在推進農業産業結構調整過程中，積極引導農民發展特色種植及加工産業，進一步提高農産品附加值，促進農業增效、農民增收。
工作人員在加工紅薯粉條 攝影 楊洋
“打響特色品牌，依靠傳統産業，扶持小微企業和合作社，促進農業發展和農民增收一直是我們努力的方向。牛進莊鄉立足特色做文章，除了紅薯粉條，旱鹼麥、水果玉米等特色農産品也將成為富民強業興村的産業。”孟村回族自治縣牛進莊鄉鄉長周琪説。（文 李雨馨）
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