近日，在保定市定興縣第三中學學生食堂，學生們有序排隊打飯，液晶顯示屏上“厲行節約 反對浪費”標語醒目，殘食桶區上方的視頻監控正在“直播”。

在定興縣第三中學學生食堂，學生們有序排隊打飯 攝影 梁潔

　　據介紹，為倡導節約用餐的文明風尚，定興縣第三中學根據男生、女生的主食分量進行了合理調整，設立了“大份米飯”“小份米飯”窗口，學生可根據實際自由選擇，按需取餐。該校每週確定一位值周領導、一位值周教師、一個值周班級及兩名執勤學生，對學校食堂文明用餐情況開展監督，定期收集監督意見，並在校園廣播中表揚節儉事例，曝光浪費行為。同時，殘食桶區上方的視頻監控時時“直播”，讓學生成為文明用餐、適度取餐、“光碟”行動的踐行者。

在定興縣第三中學學生食堂，後廚工作人員在備餐 攝影 梁潔

　　在該縣康城大酒店，餐廳入口處等醒目位置張貼著“勤儉節約”“使用公筷公勺”“文明餐桌”等海報提示。在餐廳服務過程中，酒店服務人員始終堅持點餐、就餐、餐後“三引導”，提醒顧客適量點餐、文明就餐、剩菜打包。

在定興縣康城大酒店，服務人員擺放公筷公勺 攝影 梁潔

　　據定興縣市場監督管理局餐飲服務食品監管股股長王歡介紹，該局定期組織執法人員對餐飲服務單位、學校食堂、餐飲外賣平臺等進行現場檢查，督促餐飲服務經營者將反對食品浪費納入從業人員培訓內容，引導廣大群眾適量點餐、文明用餐。

定興縣市場監督管理局工作人員到學校食堂查看備餐情況 攝影 梁潔

　　今年以來，為讓節約用餐、使用公筷公勺的餐桌文明理念深入人心，定興縣將“新文明餐桌禮儀”帶進社區、企業、學校和居民家庭，通過開展“厲行節約 反對浪費”主題宣傳，學生德育教育、耕作體驗，餐飲服務單位專題培訓等活動，向群眾推廣文明餐桌禮儀，倡導“綠色飲食”觀念，共建“舌尖”文明新風尚。（文 張瞬晗）