近日，在唐山市開平區鄭莊子鎮安各莊村的合作社大棚內，村民們拿著小刀穿梭于菌壟間，忙著採摘成熟的羊肚菌。“我們目前共有21個種植大棚，畝産1000多斤，收成還不錯。”合作社技術負責人邸志勳笑著説。
村民在大棚中採摘羊肚菌 攝影 馬靖軼
村民在大棚中採摘羊肚菌 攝影 馬靖軼
羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平的褶皺與羊肚如出一轍而得名，是一種珍稀食藥兼用菌，因其種植週期短、經濟效益好、營養價值高，備受市場歡迎。“今年是我們第一次試種羊肚菌，預計畝産值在5萬元，如果實際效益可觀的話，我們將繼續擴大種植面積，希望能帶動鄉親們加入到羊肚菌種植行業，一起致富增收。”邸志勳説。
村民將採摘好的羊肚菌裝筐 攝影 江宏
村民對羊肚菌進行分揀 攝影 江宏
該合作社採取“公司+基地+合作社+農戶”的發展模式，積極開展羊肚菌、辣椒等特色農産品種植，種植面積350余畝，輻射帶動周邊320余戶村民共同參與。隨著越來越多的農戶加入到羊肚菌等特色農産品種植當中，開平區逐漸形成包括規模化種植、排濕烘乾、包裝運輸在內的産業鏈，小小羊肚菌為農民撐起“致富傘”，繪就致富增收新圖景。（文 李怡璇）
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