視頻來源：滄州廣播電視臺
日前，河間驢火歡樂季暨第六屆河間驢肉火燒節正式啟動。活動現場，美味的驢肉火燒、獨特的非遺項目及文創産品，吸引了眾多遊客前來遊玩，賞非遺、品美食，共慶中秋佳節。
滄州河間市民金濤説：“河間的這場活動，非常精彩，是美食與非遺融合的文化盛宴。既能品嘗美食，又能體驗非遺文化，希望全國各地的朋友都可以來到河間，來品嘗我們河間的驢肉火燒。”
活動啟動儀式現場
據了解，本次活動以“盡情品驢火 歡樂在河間”為主題，從9月15日持續至10月12日。期間將舉辦驢火製作技藝展示比拼大賽、特色驢肉系列菜品展示、全市非遺項目展示等12大項、40場具體活動，時間橫跨中秋、國慶雙節。活動將“美食品牌”、“非遺展示”、“文化旅遊”等內容貫穿到整個美食文化節中，通過打造“驢火+美食+健康+旅遊+産業”多業態消費場景，吸引更多京津冀及周邊地區遊客走進河間。
現場製作驢肉火燒
“我們舉辦此次活動就是為了進一步提高河間驢肉火燒知名度，同時也是為廣大市民和遊客提供一個休閒娛樂的好去處，促進河間多業態融合發展。”河間市文化廣電和旅遊局黨組成員孫君祥説。（文/圖 李世文）
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