為嚴厲打擊食品生産經營違法違規行為，近日，河北省滄州市東光縣全面啟動肉製品及農村假冒偽劣食品專項整治行動，通過“四措並舉”築牢食品安全防線。
此次行動聚焦肉製品生産、流通、養殖全鏈條，以及農村市場、城鄉結合部、校園周邊等重點區域，針對生産經營秩序混亂、假冒偽劣食品屢禁不絕等突出問題，以“零容忍”態度全面排查風險隱患。重點整治內容包括：非法使用來歷不明肉類原料、重金屬超標植物源性原料等不合格食材；未經許可生産食品、超範圍濫用食品添加劑、添加非食用物質等違法生産行為；線上線下銷售“三無”山寨食品、侵權食品及虛假宣傳等違規經營行為。通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道等手段，嚴厲遏制“三無““兩超一非”（超範圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質）、過期變質食品蔓延。
在組織實施層面，東光縣成立多部門協同專項工作專班，制定全鏈條監管方案，明確職責分工並建立定期調度機制。截至目前，整治行動已完成食品抽檢372批次，處置不合格食品2批次；累計出動執法人員270人次，檢查經營主體超300家次，立案查處違法案件11起，並通過公開曝光典型案例形成強力震懾效應。
下一步，東光縣將持續鞏固整治成果，通過強化日常監管與科技應用，健全食品安全長效監管機制，提升治理能力，以“零容忍”態度守護群眾“舌尖上的安全”，全力保障民生底線。（文 徐文龍）
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