當咖啡邂逅鄉村，便誕生了“村咖”，這一場所已成為當下消費者追求鄉村風情與休閒消費的理想去處。坐落于河北省石家莊市鹿泉區白鹿泉鄉段莊舊村的白麓咖啡館，自2022年9月開業以來，不僅逐漸嶄露頭角，成為白鹿泉鄉的新晉打卡地標，更構建了連接城鄉的消費新場景。
白麓咖啡館外部環境 攝影 劉蓉菲
三面環山，綠意流淌，靜謐入心。白麓咖啡館原是村內用石塊砌築的功能用房，因舊村改造而閒置。咖啡館落戶於此，其核心理念在於打造一個遠離喧囂、回歸自然、真正能讓人們放慢腳步、舒緩壓力的“心靈棲息地”。
白麓咖啡館內部環境 攝影 劉蓉菲
館內寬敞的巨幅落地窗將蔥鬱的山景巧妙引入室內，視野所及之處儘是盎然生機，空間以木、石、布、紙為設計元素，精心營造出自然、質樸且溫暖的放鬆氛圍。咖啡館吸引了眾多遊客紛紛駐足，在此盡情享受寧靜而愜意的美好時光。
白麓咖啡館中製作完成的咖啡 攝影 崔勝敏
遊客張女士説：“我們是從市區來的，感覺這邊環境非常好，就想跟朋友們在一起，説説話，正好咖啡館是在村子裏邊，人少，感覺挺清凈的。”
遊客在品嘗咖啡 攝影 崔勝敏
“咖啡+民宿”元素的組合，逐漸成為鄉村旅遊新風尚，也是白麓咖啡館的真實寫照。近年來，段莊村對舊村進行保護性開發，整合閒置農宅，大力發展民宿經濟，增加多種體驗項目，讓遊客樂在其中。白麓咖啡館就是民宿“理想院子”包含的一種業態，兩者結合讓越來越多的消費者選擇這裡，真正擦亮了鄉村名片，更好地賦能鄉村振興。
白麓咖啡館主理人薛怡潔介紹説：“未來的創新，我們會結合四季推出不同的主題，順時而食，呈現出不同季節的産品，讓顧客每次來都有不同的體驗，希望以此能吸引更多的顧客來到鹿泉，為當地的文旅發展貢獻力量。”（文 李雨馨）
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