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世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?
2025-10-16 17:42:33來源: 長城網編輯: 王悅陽責編: 王悅陽

倉廩實,天下安。

今年的10月16日是第45個世界糧食日,

主題為:

“手拉手共倡多樣美食,

聚合力同創美好未來”,

所在周是我國糧食安全宣傳周,

主題是“糧食節約,人人有責”。

作為糧食生産與消費大國,

解決好14億多人口吃飯問題,

始終是我國發展的頭等大事。

世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?

數據顯示,

2025年全國夏糧獲得豐收,

總産量達到2994.8億斤,

單産375.6公斤/畝。

截至目前,全國秋糧收穫也已過五成。

糧者,國之本也。

如今,我國用佔世界7%的耕地

養活世界22%的人口,

這背後,

是無數農業科學家、

農技員和農民的共同奮鬥。

新品種、新技術、

新裝備、新農人“四新”融合,

推動了全國的糧食單産不斷提升。

世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?

小麥是我國重要的糧食作物之一,

2025年小麥産量2763.2億斤,

實現穩産豐收。

河北作為全國小麥主産省之一,

常年種植面積在3300萬畝以上,

約佔全國總面積的10%,

近年來,河北強化新品種選育,

培育出“馬蘭1號”“衡麥30”等

節水高産小麥品種,

以及“冀麥U68”“藁優5766”等

一批品質性狀優良、

適應性強的強筋小麥品種,

提升單産水準;

作為全國第二大小麥主産區的山東,

73.1%的麥田採用寬幅精播等高産栽培模式,

水肥一體化面積猛增31%,

“一噴三防”實現全覆蓋。

而在河南,到2024年年底,

已建成高標準農田8800余萬畝,

節水、節電、節肥、增産等方面效果顯著。

世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?

農機在河北省邯鄲市臨漳縣收穫小麥。長城網·冀雲客戶端記者 李齊昊 攝

玉米是我國重要的糧食作物,

2024年全國玉米産量為29492萬噸,

佔秋糧總産量的55.8%‌,

東北是我國重要的糧食主産區,

地處世界三大黑土帶之一,

也是我國最大的玉米主産區。

黑龍江通過高品質備耕、高標準春種、

精細化田管及全過程防災減災,

確保玉米顆粒歸倉;

遼寧省通過應用智慧水肥一體化技術、

寬窄行種植、秸稈還田等措施穩産增收;

吉林省推動農民合作社和家庭農場應用

5G通信、智慧農機、遙感技術等前沿科技,

讓糧食豐收更有底氣。

世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?

10月8日,在北大荒集團黑龍江格球山農場有限公司玉米地塊,農機在卸糧(無人機照片)。新華社發(陸文祥攝)

稻穀是我國第一大口糧作物,

從消費端來看,

我國85%以上的水稻作為口糧消費,

60%的人口以大米為主食,

2024年我國水稻‌産量為20753萬噸,

佔秋糧總産量的約39.3%‌。

國家統計局最新發佈的數據顯示,

今年我國早稻再獲豐收,

平均畝産首次突破400公斤,

創歷史最好水準。

在江西上饒廣信區,

當地精選優質水稻品種,

通過“一噴多促”作業和科學的灌溉方式,

保障糧食産量提升;

廣東省通過開展

水稻合理密植增産增效栽培技術示範,

最終實現合理密植、減肥節水、

減少病蟲害和倒伏的綜合效果,

保障水稻大面積增産;

福建作為糧食主銷省,

通過加速推廣高産多抗品種、

先進適用機具以及

水稻精量播種等增産增效技術,

持續深化良田良種良機良法“四良”融合,

全省糧食單産持續提高。

世界糧食日丨中國為何能“碗中有餘糧”?

2025年8月22日,農民駕駛收割機在江蘇省句容市天王鎮戴莊村收割水稻(無人機照片)。新華社發(鐘學滿 攝)

除了小麥、玉米和稻穀這“三大主糧”,

我國的糧食生産版圖上,

還有更多動人的豐收畫卷:

有馬鈴薯與紅薯的纍纍碩果,

有金黃大豆在秋風中搖響,

有沉甸甸的高粱,

有穀子描繪的金色波浪,

還有綠豆、紅豆等雜豆的豐收。

藏糧于地,

牢牢守住耕地紅線、提升耕地品質;

藏糧于技,

推進糧油等主要作物大面積單産提升。

一粥一飯,當思來之不易,

珍惜糧食不是口號,而是行動,

讓我們共同守護我們寶貴的糧食資源。

(長城網·冀雲客戶端記者 喬婭 部分資料來自新華社、央視網、河北日報、河北省農業農村廳、網信山東、河南省農業農村廳等)

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