原標題:河北蔬菜在京市場佔有率再創新高 2025年,河北蔬菜在北京主要農産品批發市場佔比為43.04%,比上年提高0.54個百分點
“這些剛從大棚裏採摘的生菜,今天就能端上北京市民的餐桌。”1月9日上午,在邯鄲市永年區長青無公害蔬菜專業合作社,種植戶忙著採摘生菜和芹菜,這類蔬菜主要供應北京市場。
據北京市數字農業農村促進中心監測數據,2025年,河北蔬菜在北京主要農産品批發市場佔比為43.04%,比上年提高0.54個百分點,為歷年最高。
河北是蔬菜産銷大省、北方設施蔬菜重點省、供京津蔬菜第一大省,形成了“五大産區互補、四季供應不斷”的全域種植格局。
我省冬季日供鮮菜和冬儲菜近10萬噸,夏季日供近20萬噸,實現四季鮮菜不斷、週年供應。冀北露地蔬菜産區填補夏秋市場,環京津設施蔬菜産區保障冬季供應,冀東溫室蔬菜産區彌補深冬缺口,冀中南棚室蔬菜産區實現春秋接續,衡滄高品質蔬菜産區搶佔高端賽道,設施栽培與露地生産有機結合,各産區錯位發展、交替上市。
在環京周邊地區支持建設一批蔬菜生産基地,是豐富北京市民“菜籃子”、鼓起河北農民“錢袋子”的雙贏之舉。
近年來,我省實施環京津設施蔬菜、越夏食用菌國家級産業集群項目,在環京周邊佈局建設了玉田、固安、永清等9個20萬畝以上的蔬菜重點縣;實施千億級蔬菜産業工程,推動設施規模擴大和老舊設施改造,全省設施面積超過350萬畝;支持邯鄲建設北方最大拱棚葉菜基地、支持承德建設全國最大越夏香菇基地,環京津6市蔬菜面積達718萬畝,形成環京1小時供應圈。
為確保北京市場“日常供得穩、應急有保障”,我省與北京共建環京周邊蔬菜生産基地183家,年供應能力超50萬噸。支持北京新發地在我省建設了10個分市場,北京商戶在我省建設直供或訂單基地60萬畝。培育了100家“河北凈菜”生産示範基地,為北京消費者提供更多優質凈菜。
種好河北“菜園子”,豐富北京“菜籃子”。我省建立了國家蔬菜改良河北分中心等3個“國字號”研發中心,蘿蔔、甘藍、茄子、大白菜、大蔥等育種能力居全國前列。編制應用省級蔬菜標準250多項,率先在國內建立高品質蔬菜指標體系,涵蓋冀州天鷹椒、饒陽番茄等20種果蔬,實現外觀、風味、營養、安全指標的數字化評價。
蔬菜種得好,還要賣得更好。京津冀三地構建了蔬菜産銷信息監測預警體系和會商交流機制,協同開展蔬菜産銷形勢分析研判和信息服務,完善供應體系,優化供應渠道,強化信息引導。常態化開展産銷對接活動,同北京新發地、京東、美團、物美等重要商貿渠道建立穩定合作關係,通過農速源、順齋、五環順通等供應鏈企業,實現向機關、事業單位、高校等單位穩定直供。2025年,全省舉辦農産品進京“六進”活動117場,累計2800家次經營主體8300款次産品參與。(記者 郝東偉)
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