近日，位於保定市阜平縣的河北國煦生物科技有限公司在食用菌品種創新領域取得重要突破，成功培育出擁有自主知識産權的食用菌新品種——海參菇。目前首批海參菇在生産車間長勢良好，標誌著這一特色新品産業化推廣基礎持續夯實。
海參菇生産車間 供圖 阜平縣融媒體中心
3月10日，在阜平縣天生橋鎮食用菌核心園區海參菇生産車間內，一朵朵外形酷似海參的菌菇整齊排列在菌棒上，菌體飽滿、長勢喜人，成為園區內一道特色鮮明的新景觀。
河北國煦菌種研發中心實驗室主任劉青旺介紹：“海參菇是企業自主研發的專利新品，當前試種成效十分理想。該品種不僅形態獨特，營養價值與食用口感也頗具亮點。其鉀含量高於海帶、紫菜，鎂含量與芝麻、燕麥相當；口感脆嫩爽滑，還帶有淡淡的檸檬清香。”
作為阜平縣食用菌産業龍頭企業，河北國煦生物科技有限公司已建成21個香菇園區、2010座香菇大棚，帶動全縣9980戶群眾通過食用菌種植穩定增收，是當地鄉村振興與産業富民的重要支撐。
近年來，企業堅持以科技創新驅動産業升級，持續加大菌種研發投入，不斷豐富食用菌品種體系。海參菇的成功研發，進一步拓展了阜平食用菌産業發展空間，為廣大農戶提供了新的增收選擇，對推動縣域特色農業提質增效、帶動群眾就業增收具有積極意義。
據了解，該公司正加快推進海參菇標準化生産技術攻關，力爭早日實現規模化種植與市場化推廣，讓阜平特色菌菇走向更廣闊市場，為革命老區鄉村振興注入更強産業動能。（文 周曉青）
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