日前,為進一步築牢食品安全防線,暢通社會監督渠道,邯鄲市雞澤縣常態化開展“你點我查”群眾監督活動,把食品安全檢查“選擇權”交給群眾,構建“群眾點單、監管接單、現場核查、結果曬單”閉環監管模式,守護百姓“舌尖上的安全”。

市場監管執法人員在餐飲後廚開展食品安全現場檢查 攝影 趙少波
雞澤縣開通線上線索徵集渠道,群眾可點名外賣門店。市場監管執法人員根據“點單”,不提前打招呼、不預設路線,直奔門店突擊檢查,真實還原日常經營狀態。截至目前,已開展3期活動,收集群眾點單線索9條,對9家商戶進行檢查並公示,排查發現問題隱患19個,均已整改到位。
檢查中,執法人員重點核查進貨票據是否齊全可追溯、後廚環境衛生是否達標、從業人員是否持有效健康證、食品加工操作是否規範等,全方位排查風險隱患。對發現問題,現場督促限期整改,跟蹤復查,做到發現一處、整改一處、規範一處。
檢查結束後,雞澤縣第一時間公示檢查情況、問題清單和整改結果,主動接受群眾監督。從線上點單到接單核查,再到公開曬單,閉環機制打破以往單向檢查模式,推動食品安全監管從“監管端主動查”轉向“群眾與監管雙向聯動”。
下一步,雞澤縣將持續深化“你點我查”活動,優化線索徵集,擴大覆蓋面,激發群眾參與積極性,以社會共治推動餐飲經營主體壓實主體責任,規範外賣行業經營秩序,提升食品安全治理水準,讓群眾吃得放心、吃得安心。(文 彭旭毅)
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