黑龍江省開展“食安龍江百日行動”

　　國際在線黑龍江頻道消息（韓俏）：1月16日，黑龍江省政府食安辦、省食藥監局以“食安龍江百日行動”為主題召開新聞發佈會。黑龍江省食品藥品監督管理局副局長劉小妹表示，要切實提升黑龍江省食品安全水準，讓人民吃得放心，為龍江全面振興發展做出應有的貢獻。

　　春節將至，老百姓對食用農産品消費量增多，食藥監管部門對食用農産品市場銷售行為進行了規範。黑龍江省食藥監局副局長李軍表示，這次全黑龍江省食安龍江百日行動中，把食品流通環節，保障食用農産品安全做為一項重要任務來抓，在規範食用農産品銷售行為方面，主要採取了“四個嚴格管理”和“四個嚴查”等措施。

　　一是嚴格市場準入管理。嚴查水果、蔬菜和水産品無産地證明等合格證明文件；對畜禽肉類産品嚴查檢疫無購貨憑證；對號稱綠色食品、無機食品、地理標誌産品無證書、檢驗合格證明及無檢疫標誌進入市場銷售的行為。

　　二是嚴格信息標準管理。嚴查銷售者不如實公佈銷售的食用農産品相關信息行為。

　　三是嚴格索證索票管理。嚴查銷售者不履行進貨查驗記錄義務等行為。

　　四是嚴格抽樣檢驗管理。嚴查市場主辦方不按規定開展食用農産品抽樣檢驗和快速檢測，不及時公佈檢驗結果的行為。

　　同時，以“食安龍江百日行動”為載體，加大對食品安全法等法律法規和食品安全知識的宣傳力度，努力提高食用農産品銷售者的遵紀守法經營意識，和消費者的識假辨假能力，增強自我保護意識。

　　“互聯網+餐飲”商業模式給傳統餐飲服務行業注入了新的商機和活力。針對這種新模式、新業態，食藥監管部門一方面要加大支持、規範和引導的力度，支持這種新模式、新業態做大做強，另一方面也要加大監管的力度，防止給消費者帶來新的食品安全隱患和安全傷害。

　　近年來，網絡點餐曝露出一些影響食品安全的問題，有些問題性質很嚴重。所以，這次“食安龍江百日行動”，黑龍江省食藥監局已將網絡餐飲監管列入這次行動重要任務之中。為了加強網絡點餐監管採取了這樣一些措施：

　　一是加大法規的宣傳貫徹力度。黑龍江省《食品安全條例》已明確將網絡餐飲納入食品經營許可管理。2017年國家總局頒布了《網絡餐飲食品安全監督管理辦法》，明確2018年1月1日起實施。黑龍江省食藥監局將以這次“食安龍江百日行動”為平臺、為契機，繼續深入貫徹落實《省條例》和總局《辦法》，相關監管要求。

　　二是進一步完善協查工作機制。網絡餐飲監管光靠食藥監一個部門不行，還需要工商、網信、電信等部門協同配合。要加快完善信息共享，完善協查工作機制，儘快形成監管合力。

　　三是通過監管實踐摸索和加強隊伍培訓。加快打造一支專業化監管隊伍。開展網絡餐飲安全監管，對食藥監管系統來説也是一項全新的監管任務，一些監管人員業務不熟，能力有待提高，所以要迅速提升監管能力。

　　四是持續開展網絡餐飲安全專項治理。這次“食安龍江百日行動”就是一次專項行動。這次行動後，還將採取多種有效的形式和手段，嚴厲打擊網絡餐飲違法違規行為，努力保障廣大消費者食品安全。