飯店生意火爆。記者 文天心攝
暖風徐徐春光好。三月,沉寂許久的城市再次按下“播放鍵”,七台河市以餐飲業為代表的服務行業正逐漸甦醒,再現往日的生機與活力。
傍晚時分,燈火通明的飯館,美食香味漸濃,“兄弟,擼串去”的呼喚聲再次響起。
“在家憋了兩個多月了,‘饞死’燒烤了!”3月9日晚上6點多,35歲的郭鵬春節後第一次去餐館就餐,他邀請了幾個好朋友一起吃燒烤。“以前我們哥兒幾個過年就愛湊在一起擼串、喝點啤酒,今年過年因為疫情沒敢出來聚,真是無比懷念吶。現在餐館基本上都復工了,可得好好吃幾頓。”
跟郭鵬有一樣想法的人不在少數。記者走訪同進街、霞光街、旭日街等地發現,不少餐飲門店、檔口都已開門迎客,疫情期間空無一人的餐館逐漸恢復了往日的熱鬧。而進店拿手機掃碼、測量體溫早已成為多數顧客與商家之間的默契。
“我們店內一天消毒三次,請放心就餐。”在霞光街一家地攤燒烤店內,除了登記、測量體溫,店門口還有一本可以供顧客翻閱的消殺記錄表和員工體溫登記表。19時左右,燒烤店內的臺位基本坐滿,滿屋都飄著烤串的香味。服務員佩戴口罩、一次性手套將食物送到餐桌上,桌上擺放著公勺、公筷。記者看到,每張桌上都放了“餐具已消毒”的提示牌,許多顧客消除了後顧之憂,店裏的人氣也逐漸回升了。
“進入3月以來,我們經常一口氣忙活到半夜,幾乎腳不沾地。目前客流恢復了將近7成,終於見著收入了,沒想到恢復這麼快。”
在一家名叫麥可朵啦的麵包房,店家的信心也在重新拾回。“我們挺開心的,因為能正常營業就可以有錢賺了。年前受疫情的影響營業額直線下降,現在隨著形勢好轉,顧客開始回流,營業額也跟著猛漲。”2月以來,該麵包房通過外賣和拼團的方式,提升營業額,實現營收的“逆生長”,把疫情期間的損失降到了最低。
採訪中,不少餐飲店主表示,隨著疫情向好,他們的生意也日漸紅火起來了。(記者 文天心 潘宏宇)
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