按照國務院食安辦部署要求，6月8日，黑龍江省2021年食品安全宣傳周活動正式啟動。活動主題圍繞“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”，突出宣傳尚儉崇信的食品安全理念，弘揚勤儉節約的傳統美德，倡導社會各界積極參與食品安全治理，進一步提升食品安全保障水準，不斷增強龍江百姓的獲得感、幸福感、安全感。
2021年食品安全宣傳周活動按照省、市、縣“三級聯動、分層實施”的原則組織開展，切實形成同頻共振的宣傳合力。省食安辦等部門聯合印發全省食品安全宣傳周活動方案，各相關部門自行組織開展宣傳活動。各市（地）食安辦聯合同級有關部門，參照省級層面活動，結合本地實際和特色，組織開展本地區宣傳周活動。同時加強與各類社會團體、市場主體、行業協（學）會的協同，面向廣大消費者、食品從業者廣泛開展誠信從業、知識普及等主題宣傳活動。
食品安全宣傳週期間採取線上線下相結合等多種形式，深入開展全省食品安全宣傳周走進演播室、食品安全監管執法案例展示、“食品安全知識進大學校園”、“摒棄浪費 守護安全”食品安全與反浪費倡議承諾等主題活動，並依託有效載體，集中開展系列宣傳報道。省教育廳、省工信廳、省公安廳、省司法廳、省交通運輸廳、省農業農村廳、省衛生健康委、省市場監管局、省林草局、省供銷社、省糧食局、省科協、哈爾濱海關、中國鐵路哈爾濱局集團有限公司等14個部門于6月底前開展各自領域食品安全熱點問題和科普知識的系列宣傳活動，充分展示維護食品安全方面的新舉措和新成效，廣泛普及食品安全知識，弘揚傳播食品安全正能量，積極營造共建共治共享的良好氛圍。（楊雪楠）
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