原標題：接受消費者監督 産品全程可追溯 哈市16家調料生産企業發佈公開承諾保障産品品質安全可靠
記者從哈爾濱市市場監管局了解到，近日，哈爾濱市轄區內在産的哈爾濱美獅實業有限公司等7家芝麻油生産企業和哈爾濱正陽河調味食品有限公司等9家釀造醬油生産企業，發出公開承諾並對企業産品信息進行公告，接受社會監督。
根據公開承諾，企業將嚴格遵守有關法律法規，落實各項品質安全管理制度和品質責任追究制度，嚴格按照合法有效的醬油（芝麻油）標準組織生産，保證加工流程科學、合理，過程嚴格、規範，生産關鍵點嚴格控制，保障産品品質安全可靠。同時，企業承諾保證産品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠産品品質合格；保證産品標識標注符合國家有關規定。另外，企業産品信息全程可追溯，保證原料及包材進貨查驗、貯存、投料、生産、檢驗、銷售、食品安全自查等信息全程記錄，讓消費者放心、安心。
企業將積極配合監管部門檢查、核查等工作，認真開展食品安全自查，同時接受社會各方面的監督，做好售後服務，主動承擔相應的法律責任。消費者可通過哈爾濱市市場監管局網站（http://xxgk.harbin.gov.cn/art/2021/6/30/art_11337_1125145.html），查詢企業承諾內容及産品信息。（記者 李佳琪）
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