國際在線黑龍江頻道消息（劉才星）：稻米知鮮，香蘊百年。9月17日，由哈爾濱市延壽縣委、縣政府主辦的2021中國•黑龍江•延壽農民豐收節暨第五屆新米節在延壽縣濕地公園啟幕。

2021中國•黑龍江•延壽農民豐收節暨第五屆新米節啟幕 攝影 于靈爽

　　為慶祝建黨百年，弘揚稻米文化，進一步擴大延壽大米對外知名度和影響力，本屆延壽縣新米節以“稻米知鮮 香蘊百年”為主題，旨在深度挖掘延壽稻米人文歷史，弘揚延壽稻米文化，將“延壽大米”區域共享品牌做大做強，助力鄉村振興，實現産業富民強縣的目標。

延壽縣委書記劉金成致辭 攝影 于靈爽

　　啟動儀式上，延壽縣委書記劉金成在致辭中表示，延壽縣農耕文明悠久，擁有100多年的水稻種植歷史，是龍江大地上優質水稻主産區之一。近年來，延壽充分發揮寒地黑土優勢，堅持綠色興農、品牌強農，做大做強稻米産業，打造綠色食品“大廚房”。作為主導扶貧産業之一，優質稻米為“決戰脫貧攻堅、決勝同步小康”，充分發揮了帶動持續穩定增收的突出作用。如今，延壽人民滿懷“農業強、農民富、農村美”的期待，在百萬畝水田中播種著希望。

延壽縣委副書記、縣長張洪岐對延壽大米進行推介 攝影 劉才星

　　延壽縣委副書記、縣長張洪岐在啟動儀式上，就延壽縣優越的生態優勢、延壽稻米文化、延壽稻米産業發展情況及前景做了詳細推介。張洪岐表示，延壽縣良好的生態環境孕育出了得天獨厚的稻米，被國家認定的綠色食品基地面積已達60多萬畝。延壽縣生態宜居，發展空間巨大，潛力無限。希望借新米節之機，與廣大客商共享延壽無限商機，在稻米精深加工及大米蛋白、大米飲品、全脂穩定米糠、方便食品方面開展全方位、多層次合作，打造地標産業發展的新增長極。

大世界基尼斯見證官（左一）為延壽縣頒發證書  攝影 劉才星

　　據悉，依託著白山黑水獨特的自然生態，百年來延壽人潛心耕耘探索，將北方稻農精耕細作的種植技術不斷傳承發展，旱育稀植、覆膜、缽育擺栽等多項技術一直處於全省領先地位，實現了水稻種植由“高産”向“優質”轉變，成為全國綠色食品原料標準化生産基地。

2021中國•黑龍江•延壽農民豐收節暨第五屆新米節開鐮儀式現場 攝影 劉才星

　　2018年4月，在首屆中國（三亞）國際水稻論壇上，延壽大米獲評“中國大米十大品牌”之一。2019年9月，延壽大米榮獲國家區域品牌（地理標誌産品）前十強。2020年11月“延壽大米”地理標誌證明商標完成註冊。如今，“延壽大米”品牌價值達72.48億元，三人行、中實源、覆膜田等延壽大米知名品牌，正在走向全國消費者的餐桌。

延壽縣的企業簽訂了稻米項目合約 攝影 于靈爽

　　啟動儀式現場，延壽縣的4家企業簽訂了稻米項目合約，預計交易總稻米數量達32萬噸，總金額達22.4億元。

　　啟動儀式結束後，延壽湖畔論壇在濕地公園壽星廣場啟動。現場，政府領導、知名專家學者、農民代表、企業代表等不同領域人士，以“百年延壽 健康中國”為主題，剖析延壽大米、木耳等産品對長壽的影響，輸出健康理念，傳承健康文化，強化延展“中國優質香米之鄉”的品牌內核。