慶安縣地處北大荒，位於寒地黑土核心區，現有耕地285萬畝，境內三山環繞，九河匯流，七河開源，肥沃的土質、豐足溫適的山水資源，獨特的光、熱條件，成就了慶安大米晶瑩如玉、醇香綿長、油潤可口、營養豐富的優良品質。慶安被袁隆平院士稱為“中國優質大米之鄉”。

慶安縣城新貌 攝影 馬俊瑋

　　興安嶺下泉水養

　　慶安境內主要河流有9條，即呼蘭河、歐根河、格木克河、伊吉密河、安幫河、拉林青河、銀河、雙銀河、泥爾河，其中有七條河流源頭在慶安，得天獨厚的生態環境使得慶安的水質清澈，清冽甘甜，小興安嶺老林山泉水的灌溉是慶安水稻的一大特色。

　　寒地黑土核心區

　　慶安位於黑龍江的黑土核心區，土質肥沃，有機質含量高，適宜種植水稻、玉米、大豆、高粱等作物。近年來，慶安深入宣傳黑土地保護政策，堅決遏制耕地“非農化”，全域全時段禁燒秸稈，水稻全部實現綠色有機種植，有效保護了黑土地這個“耕地中的大熊貓”。同時，慶安精選龍稻18、綏粳18、龍慶稻系列，以及稻花香、20-4等適區種植的優質高效品種，種植結構更加優化。

慶安位於寒地黑土核心區，現有耕地285萬畝 攝影 馬俊瑋

　　一年一耕更營養

　　“慶安大米”是慶安的優質特色物産、國家地理標識保護産品。基於北方地區一年一季稻的特性，慶安水稻生長週期長，光照充足，晝夜溫差大，灌漿充分，籽粒飽滿。使得慶安大米口感軟糯，營養豐富。經SGS國際認證機構權威檢測，慶安大米富含鉀、鈣、鎂、鐵、磷等微量元素，維生素E、維生素B1、B2、泛酸等含量明顯高於同類産品。近年來，慶安開發的GABA米、胚芽米、富硒米，也使“慶安大米”具有降壓助眠、增強免疫力等保健功能。

　　綠色基地嚴把關

　　目前，慶安縣150萬畝水稻全部實現綠色有機種植，其中綠色AA級達到100萬畝，有機種植40萬畝，100%非轉基因、無摻假、無添加、無重金屬污染、無農藥殘留，全程品質追溯。“十三五”期間，慶安縣進一步擴大有機水稻種植面積，實現慶安縣由“綠色食品之鄉”向“有機食品之鄉”的過渡升級。

“慶安大米”是慶安的優質特色物産、國家地理標識保護産品 攝影 馬俊瑋

　　精挑細選嚼著香

　　慶安縣大米加工能力是每年300萬噸，倉儲能力為每年400萬噸。慶安水稻都是以米的形式走向全國。目前慶安有國家龍頭企業三家，省級龍頭企業有13家，擁有倉儲、加工、銷售等全産業鏈時採用日本先進技術，保證了大米的口感、外觀、色澤等。“慶安香”大米連續被評為“中國十大好吃米飯”，曾獲得全國優質大米爭霸賽一等獎。

慶安縣在水稻田內建立稻作主題文化公園，可供群眾打卡拍照 攝影 馬俊瑋

　　萬年肥水匯流，千年循環物化，百年生態保護，慶安成為了最適宜綠色食品生長的天賜寶地，在如此優越的地理和生態環境下生長出來的“慶安大米”入口香甜，潤滑細膩，口感極佳，被譽為“米中極品”。

　　據悉，主題為“慶稻龍藥 健康共享”的2021黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節暨中國·北方(慶安）中藥材産業發展大會將於9月24日在慶安縣舉辦，讓我們一同期待吧！（記者 馬俊瑋）