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回眸三年“稻”路 今朝更多期待
2021-12-23 09:26:25來源: 黑龍江日報編輯: 牟海微責編: 周經韜

  中國·黑龍江國際大米節攜手全球“幹飯人”度過了三載光陰。

  如今,第四屆大米節將於12月26日雲端啟幕。

  回首走過的“稻”路,

  總有一些精彩在腦海裏定格……

  2018年首屆

  關鍵詞:權威標準

  2018年10月9日~11日,首屆中國·黑龍江國際大米節在哈爾濱舉行。

  首屆大米節以“稻米飄香世界”為主題,通過“論、品、展、談、獎、觀”相結合,搭建了一個國際化的稻米産業交流合作平臺。

  首屆大米節發佈了權威部門標準——大米國家標準、黑龍江優質水稻生産標準、五常大米和響水大米地方標準的發佈,填補了水稻、大米生産領域的標準空白。

  首屆大米節搭建了一枚最大“穀物二維碼”——在2018中國·黑龍江首屆國際大米節活動現場,由木制作為平面底座的二維碼圖形,分別由5噸黑、白米填充製成。

  2019年第二屆

  關鍵詞:品評品鑒

  第二屆中國·黑龍江國際大米節于2019年10月10日~14日在哈爾濱舉辦。邀請了國家有關部委和聯合國糧農組織代表,以及來自日本、美國等十幾個國家和地區的國際稻米專家、國內農業專家、國內外大米參展商、採購商等3000人,國內外200多家企業和農業科研單位參展。

  稻米品鑒凸顯專業范兒。作為第二屆大米節的重頭戲,品評品鑒活動邀請國內外的30名稻米專家,組成稻米品評品鑒評審委員會。評審專家以“品種+産地+品牌”為評價對象,從食味品質、理化性狀、碾磨品質三個方面對參評樣品加權打分。評審結果得到評審專家、參評單位和消費者的廣泛認可。

  世界紀錄彰顯大氣范兒。第二屆大米節挑戰“最大規模的大米品鑒活動”吉尼斯世界紀錄,現場將2000人分成40個挑戰隊列,每個隊列50人,做到定人、定點、定位,每位挑戰者品嘗至少三種不同的大米。

  網絡評選首創流行范兒。“2019首屆黑龍江優質大米品牌網絡評選”的舉行,吸引了千余家大米企業參選,經過了網絡投票、現場盲評、企業綜合參數環節,最終從20家優秀企業中決出了優質大米品牌。評選活動的舉辦掀起了廣大“幹飯人”民選稻米C位的風潮。

  2020年第三屆

  關鍵詞:線上線下結合

  第三屆中國·黑龍江國際大米節于2020年10月18~21日在哈爾濱舉辦。第三屆大米節突出“中國大米、世界餐桌”“龍江大米,國際品質”理念,打造稻米行業最有影響力的國際盛會。

  國際影響力更強。第三屆大米節由農業農村部、黑龍江省人民政府聯合主辦,邀請韓國、日本、泰國、巴基斯坦、俄羅斯等8個稻米主産國駐華使節出席開幕式。聯合國糧農組織總幹事屈冬玉,我國著名水稻專家袁隆平院士線上致辭,使國際大米節的權威性更強、國際范兒更濃。

  活動形式更多元。第三屆大米節創新辦會形式,採取線上線下相結合的方式,首次舉辦線上大米節,設置網上展館、在線活動、供採對接等多個板塊,實現品評品鑒、稻米論壇等線下活動線上同步直播,展示推介特色優質稻米産品。首次在展館設立直播間,開展新米銷售直播帶貨活動,通過大米節品牌影響力,用新銷售模式帶動稻米銷售、農民增收。

  品鑒範圍更廣泛。第三屆大米節增加秈稻品評品鑒,參評範圍進一步擴大。推選中日兩國權威院士、教授為品評品鑒專家,分粳稻、秈稻兩個品係組建42人專家團隊,使品評品鑒活動更具國際性、權威性,評選出更具説服力、更高品質的“金牌大米”。

  中華糧倉黑龍江,香稻好米邀四方。第四屆中國·黑龍江國際大米節即將啟幕,本屆大米節又將帶來什麼樣的驚喜?讓我們拭目以待。(記者 周靜 見習記者 梁金池)

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