東北網3月9日訊 近日,黑河市區符合防疫要求的鮮肉鋪已陸續恢復營業。鮮肉市場供應是否充足?價格是否平穩合理?市民能否順利買到品質有保證的鮮肉?3月4日,記者走訪了市區幾家鮮肉店了解情況。
每走進一家鮮肉店,經營者首先都會要求掃“雙碼”、測體溫,並提醒按要求戴好口罩。在鄰居鮮肉鋪內,記者看到案板上擺放著按部位分割妥當的鮮豬肉。“豬肉都是早上新屠宰的,經過檢驗檢疫部門檢查合格後才運送到店裏。”經營者宿曉麗説:“我們一般早上做完核酸來店裏,進店先掃碼、測體溫,然後對店內進行消毒、通風,並做好相關記錄,市市場監督管理局不定時抽查。現在凈肉每斤10元左右,價格較春節前後穩中有降。每天大概能賣出五六百斤,供需基本平衡。”
在牧聖清真牛羊肉超市,記者遠遠地就聽見店門口喇叭播放的疫情防控要求。“我們店最近客流量不大,恢復營業後只有疫情前的三分之一左右。現在牛肉價格大概每斤43元至45元,羊肉每斤43元,年前年後價格變動不大、供應充足。”經營者李艷徵説。
記者從市市場監督管理局獲悉,恢復營業的鮮肉店都通過了防疫要求檢查,市市場監督管理局工作人員不定時對店內防疫情況進行抽查。同時,要求經營者必須保證售賣鮮肉具有檢驗檢疫部門查驗合格印章和正規進貨渠道,價格不高於市場平均價格的30%。(作者 李丹丹)
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