“冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品從生産、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節中，食品始終處於規定的低溫環境下。冷鏈物流中心項目建設，可以更好地保證産品品質，滿足消費者的需求。”佳木斯富錦市冷鏈物流中心項目相關負責人介紹，富錦市擁有大錦農生雞屠宰加工、申益食品生豬屠宰加工、鮮玉米加工等企業，年産商品超200萬噸，傳統的運輸方式環節眾多、結構複雜，鮮肉及肉類速凍食品、熟食等都存在易腐性，因此發展冷鏈物流尤為重要。
項目施工現場 圖片由受訪單位提供
富錦市冷鏈物流中心項目佔地面積6萬平方米，總投資1.5億元。目前該項目已與貴州冀商實業發展有限公司成功簽約，一期工程于2021年4月開工建設，建設辦公樓、冷凍庫、氣調庫、保鮮庫及附屬配套設施等。目前，第一個冷庫基礎、鋼結構主體、內部回填土工程均已完工，第二冷庫正在內部地面整平回填土中。一期工程預計今年10月竣工運營；二期工程擬新增冷凍庫6000平方米、氣調庫3000平方米、保鮮庫6000平方米，計劃于2023年4月開工建設，2023年12月全部竣工運營。
“冷鏈物流的發展乃大勢所趨，項目建成後，會加速富錦市鮮肉及肉類速凍食品市場的發展。項目全部投産後預計可實現年産值1.6億元、稅收1600萬元，帶動就業60人。”項目相關負責人説。（黑龍江日報見習記者 李雪君）
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