國際在線黑龍江消息：8月27日至28日，中國哈爾濱（尚志）黑木耳節暨第七屆木耳産業創新發展大會在哈爾濱尚志市舉辦。本屆木耳節規劃展區總面積5000平方米，共設有150個國際標準展位。通過展、宣、談結合的方式，共商食用菌産業發展大計，推動食用菌産業發展。

中國哈爾濱（尚志）黑木耳節暨第七屆木耳産業創新發展大會啟動儀式現場

　　為全面鞏固提升“尚志——中國黑木耳之鄉”的美譽，按照黑龍江省、哈爾濱市黨代會精神，圍繞尚志市綠色食品百億級産業集群的總體目標，依託尚志食用菌栽培歷史悠久，産業發展基礎雄厚，為進一步擴大宣傳，推動尚志食用菌産業發展，全面推動市域經濟高品質發展，舉辦中國哈爾濱（尚志）木耳節暨第七屆木耳産業創新發展大會。

　　據了解，本屆尚志木耳節是由中國鄉鎮企業協會食用菌産業分會、中國食用菌商務網、黑龍江省科學院微生物研究所、尚志市人民政府共同主辦，木耳節以“綠色、創新、高質、開放、發展”為主題，較之往年，尚志進一步創新辦會形式，通過展、宣、談結合的方式，豐富了本屆木耳節內容。

　　本屆木耳節是以推動食用菌産業發展為核心，通過生物技術、數字賦能、科技創新、實地觀摩、成果發佈、産品推介、經貿洽談等多種方式，全面展示尚志市在食用菌産業發展、新農村建設和鄉村振興中取得的豐碩成果，提升尚志的知名度和産業發展競爭能力，努力將食用菌産業打造成龍江“農頭食尾”産業優化的典範，進一步推動全國食用菌産業的發展。

　　2022年，尚志市借助被評定為國家食用菌良種繁育基地為契機，依託食用菌優勢産業資源，加強與黑龍江省微生物研究所等科研院所合作，建設食用菌科創中心，全力打造“中國北方食用菌之都”。本屆木耳節規劃展區總面積5000平方米，共設有150個國際標準展位，分為專業展區和綜合展區。主要展品為木耳加工機械、菌包生産設備、食用菌産品及其他特色産品。

　　與以往相比，本屆木耳節經貿活動更加注重發揮區域交流合作平臺功能，除尚志本地企業參展外，同時邀請國內多家企業前來參展，會場活動的輻射帶動作用更加凸顯。除了展會展銷外，尚志還邀請了“中國鄉鎮企業協會食用菌分會”的專家和學者，通過舉辦食用菌發展論壇、實地觀摩、培訓講座、專業展區等形式，共商食用菌産業發展大計，逐步將尚志黑木耳節打造成主題突出、特色鮮明的專業展會。

　　近年來，尚志市主動適應經濟發展新要求，跳出大農業的思維定式，積極變區位優勢，資源優勢、産業優勢為經濟發展優勢。通過政策引導、部門聯動、企業主體、社會參與等舉措，推動食用菌産業走“規模化、市場化、集約化、標準化”發展道路，全市食用菌産業呈現出一派蓬勃發展的良好勢頭，小木耳已成為推動市域經濟發展的大産業。2021年，全市食用菌專業鄉鎮發展到6個，栽培100萬袋以上的食用菌合作社19家、專業大戶57戶，從事食用菌栽培的農戶達到2.3萬戶，佔全市農戶總數的28.75%。食用菌栽培總量達到8.5億袋。其中黑木耳7.2億袋，菇類1.3億袋，産值約為48.45億元。産量穩居全國縣市領先位置。全市黑木耳單片、拌金等優質菌種普及率達到90%以上，菇類形成了大球蓋菇、滑子菇、平菇、榆黃蘑和元蘑5大品類20多個品種。黑木耳年栽培量佔食用菌總量的85%左右，菇類佔15%左右，呈現了多元化發展態勢。全市已建成食用菌大棚3982棟。其中木耳大棚3178棟、菇類大棚804棟。建成20棟以上的食用菌大棚園區16個，其中100棟以上的園區4個（珍珠山潤澤、珍珠山三道、葦沙河、黑龍宮林場菌業）、50棟以上園區8個、20棟以上園區4個。全市有6家食用菌企業認證綠色有機産品標識，認證産量4906.5噸。“珍珠山”商標被評為省著名商標，5大系列120余個産品暢銷國內30多個大中城市。有機黑木耳達到了歐盟標準，年出口量100噸左右。全市建成大型菌包加工廠3家、小型菌包廠16家。葦河黑木耳批發大市場年交易量突破10萬噸（幹品）、交易額達到150億元，已成為全國黑木耳集散、銷售、價格形成中心和信息交流中心。尚志市通過舉辦哈爾濱（尚志）黑木耳節和全國食用菌産業論壇等經貿活動，提升了“尚志黑木耳”的知名度和影響力。

　　“十四五”期間，尚志市將努力建成食用菌科創中心、菌種保藏中心、産品檢測中心、産品交易中心及食用菌産業展覽館。並逐步打造成食用菌良種基地和北方食用菌之都。真正把“小木耳”辦成“大産業”，成為引領帶動哈爾濱地區食用菌優勢特色産業高品質發展和國家級黑木耳産業集群的一張尚志名片。（圖/文 尚志市委宣傳部）