6月12日，記者從齊齊哈爾烤肉産業大會新聞發佈會上獲悉，國際烤肉産業發展大會暨2023齊齊哈爾烤肉美食節啟動儀式將於6月18日在齊齊哈爾市舉行。
據了解，此次活動將發佈齊齊哈爾烤肉國家團體標準、齊齊哈爾烤肉集體商標，上線齊齊哈爾烤肉一站式服務平臺和城市冷鏈前置倉，頒發齊齊哈爾烤肉好評門店獎、連鎖品牌獎、特殊貢獻獎等，並啟動“2023年齊齊哈爾烤肉美食節”。從6月18日開始到9月28日，各市縣區將舉辦21場烤肉主題系列活動。
近年來，齊齊哈爾市以推動烤肉産業做大做強為抓手，將齊齊哈爾烤肉産業納入全市重點推進的産業鏈供應鏈，深度實施齊齊哈爾烤肉産業高品質發展三年行動計劃，穩步推進産業建鏈、延鏈、補鏈、強鏈、壯鏈。目前，齊齊哈爾烤肉已經實現從“小烤肉”向“大産業”、從“小門店”向“大市場”、從“小家庭”向“大空間”、從“小地標”向“大品牌”的全面轉變。
此次以國際烤肉産業發展大會召開為契機，齊齊哈爾市將加快推進烤肉産業“標準化、品牌化、數字化、連鎖化、國際化”，讓烤肉産業成為富民強市的重點産業、三産融合的重要抓手、鄉村振興的重要支點。（路久寬 黑龍江日報記者 孫昊）
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