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“綠博”動態 | 構建高端龍江森林食物品牌 “九珍十八品”亮相綠博會
2023-11-16 15:18:51來源:中央廣電總臺國際在線編輯:劉才星責編:趙瀅溪

  11月14日至18日,龍江森林食物“九珍十八品”品牌在首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆産業博覽會上以特裝展區集中亮相。

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  “九珍十八品”展區 攝影 牛雷

  “‘九珍十八品’是我們踐行‘大食物觀’理念,落實省委‘打造踐行大食物觀先行地’決策部署,推動創建的龍江森林食物省級區域公用品牌。”在綠博會現場,黑龍江省林業和草原局副局長宋國忠説。

  綠博會展臺上擺放著“九珍十八品”中的黑木耳、紅松籽、榛子、猴頭菇、毛尖蘑、刺五加、黃芪等20余種産品,遊客們一邊觀看著大螢幕上輪播的視頻,一邊辨識著各種森林食物,對森林産品充滿了好奇。 

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  展臺前參觀人群絡繹不絕 攝影 牛雷 

  宋國忠表示,黑龍江森林面積廣大,有特殊的地理區位優勢,林下含有豐富的森林食物資源。我們通過這個展示,就是要加快發展林下經濟,推動林區百姓增收致富。

  眾所週知,黑龍江古有三寶:人參、貂皮、烏拉草。那麼現在推出的“九珍十八品”又是怎麼來的呢?根據調查數據顯示,黑龍江全省林地面積2162萬公頃,佔全國林地總面積7.6%,居全國第4位。其中,森林面積2012萬公頃,佔全國森林面積的8.7%,居全國第3位。森林覆蓋率達到44.47%,森林蓄積量為21.58億立方米。

  宋國忠介紹,我們請中國工程院李玉院士等12位專家從龍江700多種森林食物中,根據珍稀程度、使用價值、市場開發價值以及産業開發價值等要素,評選出27個非常好的品類。其中,優選出最好的以珍稀、珍貴、珍饈為標準的9個珍品,另外18個為優質産品。這樣通過我們不斷地整合,打造“九珍十八品”品牌的市場影響力,推動龍江森林食物走向一個高端。

  在綠博會展臺,眾多客商對白樺樹汁濃縮口服液、刺五加茶、東北黑蜂蜂蜜、紅松籽、黑木耳等多款林産品産生了濃厚的興趣,表達出積極的合作意願。其中,全新上線的“姬松茸”“熊膽粉”“鹿茸片”“雪蛤”等國風雅致的“九珍十八品”龍江伴手禮一經問世,就炙手可熱。

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  “九珍十八品”龍江伴手禮 攝影 牛雷

  此外,省林草局還隆重推出了“森林大廚房”品鑒區。以“感受龍江森林珍品味道”為主題,以黑龍江優質森林食材林蛙(人工養殖)、猴頭菇、人參等為原料,由國內頂尖烹飪大師共同操刀,依據時令和食材特性,完成了“森林食材”到“森林味道”的升級,為大家獻上一桌“大師森林宴”,讓人們感受森林美食與味蕾的碰撞。

  “本屆綠博會,是黑龍江省展示綠色龍江的一個重要平臺窗口,更是推介‘九珍十八品’優質森林食物、打響森林品牌、助推林下經濟提質增效、積極對外宣傳的重要契機。”宋國忠説。

  下一步,省林草局將全力規劃和實施龍江森林食物“九珍十八品”的品牌戰略,創建“九珍十八品”展示和運營中心,通過不同渠道推動品牌升級,不斷提升品牌的影響力,挖掘品牌的文化內涵,通過品牌引領做大做強龍江森林食品産業,推動全省林下經濟高品質發展。(文 蔣立民)

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