7月12日，備受矚目的2026齊齊哈爾烤肉美食節在齊齊哈爾國際會展中心盛大啟幕。本屆美食節以“讓世界共享齊齊哈爾味道”為主題，深入貫徹落實國家擴大服務消費部署及省委、省政府推動産業振興要求，持續擦亮齊齊哈爾“國際烤肉美食之都”金字招牌，挖掘烤肉品牌價值，賦能全産業鏈高品質發展。

2026齊齊哈爾烤肉美食節開幕式現場

本屆美食節由黑龍江省總工會、黑龍江省商務廳、齊齊哈爾市人民政府主辦。全國八大燒烤城市行業協會及企業代表、烤肉全産業鏈從業者、科研院校代表、網絡美食博主等各界嘉賓齊聚鶴城，共襄盛舉。

全産業鏈考察：感受産業脈動

7月12日上午，外埠參會嘉賓、産業鏈企業家代表及媒體記者開啟“全鏈賦能烤肉産業，融合發展振興鶴城”全産業鏈實地考察。考察團依次調研中心城區烤肉全産業鏈各核心點位，從規模養殖、屠宰加工、電商銷售、文創研發到終端門店，全方位感受齊齊哈爾烤肉産業標準化、産業化發展脈絡。

烤肉節現場人山人海

在創意設計港産業園，嘉賓參觀烤肉文創開發與産業化成果，感受産業跨界融合的創新活力；在源鶴食品肉牛精細化屠宰點位、齊函楊佳標準化加工廠，從原料端品控到預製化加工的全流程標準化作業，夯實了産業發展根基；在齊函楊佳電商直播基地，成熟的線上運營與直播帶貨模式，展現了烤肉産業拓展“千城萬店”市場空間的蓬勃活力。此次考察搭建了行業交流對接平臺，推動産業鏈上下游資源精準對接，為持續擦亮“國際烤肉美食之都”金字招牌注入動力。

招商推介大會：共謀食品産業未來

7月12日下午，“塑造新優勢，共謀新發展”齊齊哈爾食品産業招商推介大會在市圖書館二樓會議室隆重舉行。大會依託行業協會、商會資源平臺，邀請全國知名食品深加工企業、産業鏈上下游企業代表參會，共商食品産業高品質發展大計。

會上，黑龍江省內有關市（地）率先作視頻推介，共享區域食品産業發展機遇。齊齊哈爾市副市長張耀斌作題為《共赴烤肉圍爐之約，共襄食品産業未來》的齊齊哈爾食品産業專題推介，從“生態凈土北國糧倉”“産業沃土食品之都”“活力熱土創新智造”“美食樂土烤肉飄香”“營商厚土服務暖心”五張城市名片切入，全面展現齊齊哈爾發展食品産業的得天獨厚優勢，重點介紹烤肉産業鏈延伸、精深加工、冷鏈物流等領域的廣闊合作空間，並圍繞千億級食品産業集群延鏈補鏈強鏈、生物經濟新引擎培育等五大方向，向各界企業家發出誠意滿滿的投資邀約。之後，富裕縣、梅裏斯區圍繞益海嘉裏現代農業産業園、休閒食品産業作招商推介，國牛牧業、齊函楊佳、鼎貢農業、齊齊哈爾綜合物流園、郵政公司5家産業鏈企業，分別圍繞高端肉牛養殖加工、烤肉全産業鏈、綠色有機食品、物流配套等領域作專題推介，全方位展現齊齊哈爾食品全鏈條各環節的投資潛力。大會已建立重點項目跟蹤服務機制，安排專人對接意向企業需求、跟進項目落地全流程，助力合作項目加快對接落地，為齊齊哈爾市食品産業鏈高品質發展注入強勁動能。

開幕盛典：共享烤肉盛宴

7月12日傍晚，2026齊齊哈爾烤肉美食節開幕式在齊齊哈爾國際會展中心盛大舉行。黑龍江省總工會、黑龍江省商務廳及齊齊哈爾市相關領導致辭，俄羅斯、蒙古國、韓國友好城市視頻致辭，對齊齊哈爾烤肉産業多年來的發展成果給予高度肯定，紛紛明確表態將從政策、平臺、行業資源等多維度持續支持齊齊哈爾烤肉産業高品質發展。齊齊哈爾市市長陳興平致歡迎詞，市委書記、市人大常委會主任閆紅蕾宣佈開幕。

烤肉技能大賽選手展示精美擺盤

開幕式特設國際視頻連線環節，與全球各地烤肉品牌門店、全國知名燒烤城市視頻聯動，海外僑領及齊齊哈爾籍明星雲端送祝福、共慶盛會，全方位展現了齊齊哈爾烤肉品牌走向世界的蓬勃態勢，讓現場嘉賓深切感受到“世界共享”的豪邁內核。豐富多彩的文藝演出將開幕式推向高潮，開場舞《融光》、原創歌舞《炙熱夢想》唱出了齊齊哈爾烤肉産業發展的激情與活力，《流雲飛鶴》以丹頂鶴為意象展現鶴城生態文化底蘊，《我們的新時代》以恢弘氣勢謳歌時代發展，節目亮點紛呈，贏得現場觀眾陣陣掌聲。

百姓集市：釋放消費活力

與此同時，“購在中國，食在龍江”鶴城優品百姓集市在齊齊哈爾國際會展中心同步開市。集市匯聚全市16個縣（市）區優質綠色食品，展銷龍江黑土優品、烤肉文創、配套器具及特色烤肉伴侶，設置烤肉創意設計專區、電商直播帶貨專區，開展線上線下聯動銷售，讓市民遊客一站式體驗鶴城特色、選購鶴城好物，持續釋放消費活力。集市將持續至7月21日，為“國際烤肉美食之都”注入多元消費動能。

參加烤肉節的遊客共同乾杯

2026齊齊哈爾烤肉美食節不僅是一場美食盛會、消費盛會，更是一場美食與文化交織、傳統與現代碰撞的産業盛會、招商盛會。從全産業鏈考察到百姓集市，從招商推介到開幕盛典，從全球雲端聯動到啤酒節燃情，本屆美食節以豐富多樣的形式，全方位展示了齊齊哈爾烤肉産業的發展成果與創新潛力，必將進一步推動齊齊哈爾烤肉産業開啟新征程、邁向新高度。（記者 王冠群 攝影 張亮 李賀）