國際在線消息（記者 石麗敏）：近日，河南鄭州大學生掀起了一股“夜奔”開封的熱潮，開封美食的熱度也隨即大增。11月4日，參加2024“打卡中國·古韻潮音——你好，河南！”網絡國際傳播活動的外國網紅博主打卡開封汴梁小宋城，品嘗開封特色美食，感受街頭巷尾的人間煙火氣。
“開封灌湯包、宮廷杏仁茶、羊肉炕饃、胡辣湯、齊氏大刀面……沒想到100元能買到這麼多，味道也很棒！”泰國網紅博主可瑞情不自禁地與粉絲分享了自己的味蕾之旅，並用一句地道的河南話“開封，真中！”來表達對這座城市美食文化的讚譽。
八朝古都開封飲食文化源遠流長，是“烹飪始祖”伊尹的故鄉，也是傳統豫菜的主要發源地、宋代飲食文化的主要形成地。鮮嫩多汁的灌湯包、外酥裏嫩的羊肉炕饃、肥嫩爽口的鯉魚焙面……這裡的傳統特色菜久負盛名，老字號店舖遍地開花，非遺美食的傳承和發展給網紅博主們帶來了許多驚喜與滿足。
