河南日報訊:8月20日—21日,2018全國農産品産銷對接行啟動儀式暨首場産銷對接活動在鄭州舉辦,全省各地土特産及加工農産品紛紛亮相國際會展中心。記者觀察發現,在此次活動中,不少百年老字號打起了“網紅”主意,紛紛推出自家的“網紅産品”。
白記“網紅迷你小月餅”暢銷電商平臺
到了開封,一定要吃沙家醬牛肉,臨走再提幾包白記花生糕。
開封白記花生糕擁有河南名吃、中華名小吃、河南省著名商標、開封老字號、開封市非物質文化遺産等多項榮譽。2017年11月,開封白記薈萃齋製作技藝和朱仙鎮木版年畫製作技藝一起被聯合國教科文組織錄入。
不過許多人不知道的是,除了花生糕,白記還有老式月餅。8月20日,記者在會展中心看到,白記此次展出的主打産品是老月餅,價格在50元~200元,其中一款直徑約20釐米的老月餅獲得了不少採購商圍觀。
開封市白記薈萃齋食品有限公司相關負責人介紹,傳統食品現在日益受到歡迎,他們的産品不但賣到了全國各地,還有顧客購買後作為禮品贈送國際友人。尤其是在今年6月白記推出了一款“網紅迷你小月餅”,有哈密瓜味、草莓味、五仁味等7個口味,月餅直徑僅有4.5釐米,幾乎一口一個。
“上線一個多月時間,銷量很好,在淘寶和拼多多上銷量都在前列。”該負責人説,這種新品很受年輕人歡迎,幾乎供不應求。
記者在淘寶上看到,這款迷你小月餅月銷量達5761筆,7個小月餅恰好可放到一個餐盤裏,看起來小巧精緻。更有網友評論稱“請大月餅多多關照我這小月餅”。
牛肉耍起了“呆萌”燒雞講究“配酒”
除了白記,在此次展會上,還有道口燒雞、禹州粉皮、衛輝牛肉等,這些河南人鍾愛的美食紛紛拿出“看家本事”。
在展會一角的武小七道口燒雞,工作人員直接搬出來了一口大鍋和一缸酒,邀人們隨來隨吃,隨來隨飲。烹飪燒雞的香味遠遠都能聞到,吸引了不少食客排隊品鑒“燒雞配酒”。
該公司總經理趙繼煥介紹,道口燒雞是河南老字號,武小七道口燒雞在鄭州已經開了多家分店。
“從8月19日布展至20日上午,已經供應了300隻燒雞,來品鑒的食客一直沒有間斷過。”他説,把鄭州店裏做好的燒雞運過來還不夠供應。
而衛輝牛肉企業世魁肉業則直接耍起了“呆萌”,其除了傳統的禮盒裝外,還推出了網紅呆萌系列小袋裝,取名為“未遂先生”,每一款包裝上的呆萌語言都讓人忍俊不禁。
其中一款紅油牛肉上的標語是“你説老媽老媽我愛你!老媽説沒錢負分滾出去”,引得不少前來品鑒的食客解囊購買。
據展位負責人介紹,世魁肉業是中華老字號,産品多以本地散裝售賣為主,公司希望這款“呆萌”産品能像良品舖子等的産品一樣,獲得年輕人喜愛,並計劃在電商上銷售。
河南十八地市優質特産將集中在天貓旗艦店
在此次展會上,記者還獲得了一個消息:河南原産地商品官方旗艦店已經登陸天貓,目前商城正在“裝修”中。也就是説,以後通過電商即可買到官方正品的河南特産了。
據悉,河南原産地商品官方旗艦店由河南省博覽事務局、河南農購信息科技有限公司聯合推出,推出河南108個縣的優質農特産品,主推“三品一標”産品,即無公害、綠色、有機和地理標誌性産品。
在電商上買特産容易買到“假貨”該如何破解?據旗艦店副總經理孫建華介紹,河南原産地商品官方旗艦店推出的産品有溯源和監管體系,保證了産地和産品的真實性。
都有哪些産品?西峽紅心獼猴桃、滎陽柿餅、盧氏槐花蜂蜜、確山木耳、寶豐土雞蛋、逍遙鎮老丁家胡辣湯、懷山堂山藥粉等都將在店內出售。
“希望通過這次展會做出展示,並尋找好食材。”孫建華説,希望通過旗艦店,打造農産品上行供應鏈,推動河南各地特色農産品上線觸網,促使河南原産地商品走出河南,走向全國。
據悉,在此次登陸天貓旗艦店後,河南原産地商品還計劃登陸蘇寧易購、京東等電商平臺。
(楊桂芳)
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