河南魯山法院引進技能培訓 助推農戶脫貧

  國際在線河南頻道消息：“陳隊長給咱辦的烹飪技術培訓真不錯，現在俺也有了一技之長，下一步準備弄個店幹幹，咱也趕趕時尚，也做做外賣。”近日，平頂山魯山縣何寨村的村民聊天時説起由魯山法院駐村工作隊隊長陳勝昔引進的廚師烹飪技能培訓的事情，十分感激。

  據了解，陳勝昔擔任駐村扶貧工作的隊長以後，經過對駐村地多次認真調研發現，要想使村民能實現早日脫貧，加快奔小康的步伐，一定要讓農戶掌握一技之長。考慮到何寨村人口較為密集，農耕地相對人均面積較小，經過多次商討借鑒其他地方的先進經驗，決定邀請榮成職業技術培訓學校來為農戶培訓廚師烹飪技能，為農戶提供貼合實際的技能培訓，充分調動村民的學習積極性，同時也能讓群眾獲得一技之長擴展就業渠道，儘快實現脫貧致富。

  何寨村共有60余名村民參加此次培訓，其中貧困戶23人，佔該村貧困人口22％。在培訓中容成職業培訓學校老師理論聯繫實際，從各大菜係的理論知識到適合本地家常菜肴的實踐操作；從菜品的養生價值探討到食療養生食材的搭配，以及調味技巧運用實現一菜數味、變化多端的烹飪奧妙。本次培訓由於天氣原因截至9月底才完成課程，授課老師認真耐心的講解培訓受到了群眾們的一致好評。

  對此，魯山縣法院黨組書記、院長王宏偉為何寨村舉辦的烹飪培訓點讚，並強調指出，現在是脫貧攻堅戰的關鍵時期，駐村扶貧幹部要充分做好村裏的調研工作，深入貧困戶家中去了解他們的情況，不偷懶不懈怠，從實際問題出發，積極學習先進經驗，敢於創新，多想“金點子”，持之以恒打贏這場攻堅戰！（文 李沂珈 王琪琪）