一朵可以“吃”的菊花

　　有一座小鎮，因菊得名，命名“冰菊小鎮”，一朵菊花，一個特色産業，一個特色小鎮，一個全域旅遊的全新鏈條。

　　蕭瑟冬日，走進雲臺冰菊小鎮，1000多畝冰菊在陽光照耀下，蘊含著新的希望。

　　係出名門集眾精華

　　冰菊小鎮位於韓愈故里、有“長壽之鄉”美譽的修武縣郇封鎮後雁門村，這裡走出了韓愈，也火了雲臺冰菊。

　　相傳，韓愈少時屢考不中，火急攻心一病不起，遍尋良方名醫也無法醫治，返鄉（即修武昌黎鎮後雁門村）後，其嫂鄭夫人用雁門冰菊泡水一日三餐飲用，不假時日，韓愈病癒。

　　其間，好友賈島來訪，韓愈用雁門冰菊泡水招待，並介紹了雁門冰菊的神奇功效和切身體會，賈島在品嘗後拍手稱讚，隨即賦詩一首：韓門冰菊沸水載，三朵兩朵碗中開，生津止渴祛百病，延年益壽樂開懷。雁門冰菊從此走出修武，為世人熟知，被後人稱為“雲臺冰菊”。

　　2016年3月份，冰菊小鎮正式啟動，主要劃分為雲臺冰菊種植加工基地、地黃種植加工基地、農耕文化園、大型遊樂場、民宿度假村等。其中，雲臺冰菊種植加工基地總佔地1000余畝，總投資1.6億元，包括觀光旅遊區、民宿度假區、菊花茶加工基地、恒溫基地和産品展銷大廳等，是一個集高效種植、加工銷售、觀光于一體的“三産融合”綠色農業項目。

　　焦作市雲臺山農業科技有限公司董事長宋曉龍介紹，“雲臺冰菊”是在懷菊花種植的基礎上，依託鄭州大學藥食健康研究的雜交、組培、有機生産等先進技術，並對種植後的菊花功效進行有效跟蹤測定，最終培育出的懷菊花中的精品。

　　“純生態生産的雲臺冰菊堅持不打農藥、不施化肥、不用除草劑，全部採用土壤微生物平衡技術，生物製劑控制病蟲害，捕蟲燈、黃粘板控蟲等綜合綠色食品標準種植技術。”宋曉龍説。

　　沸騰綻放精彩可期

　　以古賢之手法，取一瓢山泉，完全沸騰後，沖泡一杯“雲臺冰菊”，清香瞬間四溢，燦爛如花，沸騰如霞，不散朵。連泡8次，口感甘甜，久泡不落朵、不褪色、更不變味。

　　“這朵雲臺冰菊，是自然界賜予我們的禮物”，雲臺冰菊辦公室主任孫文娜動容地説，我們保證生産環境可追溯，加工過程零添加，包裝過程純天然。“無論是栽培、生長、採摘，還是加工、包裝、儲藏，雲臺冰菊都將自然恩賜的一切美好呈現在世人面前。”

　　以除草為例，除草劑的成本是單次每畝8元，而雲臺冰菊人工除草成本單次每畝800元左右，“這兩者中間相差的不是錢，而是對生命的敬畏。”孫文娜説。

　　雲臺冰菊經山東省藥學科學院檢測，綠原酸含量為0.528%-0.585%之間，遠超出市售其他産品比例，藥用價值更為突出。

　　2016年10月17日，中科院霍裕平院士來到雲臺冰菊實地考察，盛讚“這是一個真正把食品安全放在第一位，並做到了生態保護的好項目，這將是我國科技創新和農民增收完美結合的一個標杆。”

　　2016年10月31日，來自阿富汗、南非、白俄羅斯等22個國家的72名外國農業專家齊聚雲臺冰菊有機種植基地，經過一泡、二熏、三賞、四品、五食後，紛紛盛讚雲臺冰菊是“世界上最好喝的菊花”。

　　雲臺冰菊現已形成了生産、加工、銷售一體化的産業鏈條，同時解決了近60個村莊2000余名群眾就業，雲臺冰菊種植基地因此也被列為扶貧就業基地。

　　“一縷菊香，悠然生活，致力綠色種植，倡導健康生活，雲臺冰菊堅持本源本真，用心做事，打造工匠級別的精品，努力種植出世界上最好吃的菊花。”宋曉龍説。□焦作觀察記者鄭偉偉