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採茶炒茶品茶賞風光 中外網紅打卡信陽毛尖主産區
2021-04-27 13:16:02來源:中央廣電總臺國際在線編輯:仝瑞勤責編:胡曉萌

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中外網紅在炒茶基地合影留念 攝影 王小軍

  國際在線河南頻道消息(萬慶麗):在雲霧繚繞中漫步萬畝茶園,在滿目青翠中共賞田園風光。4月26日一大早,“中外網紅打卡幸福信陽”融媒體采風團的成員就來到了信陽市浉河區浉河港鎮文新茶村,採茶炒茶品茶賞風光,看當地如何踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,探訪當地茶旅農融合發展的“秘鑰”和鄉村振興的“支撐力量”。

  信陽市位於河南省南部,地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區,全市年均降雨量為1200毫米左右,年平均氣溫15.1℃,日照充足,雨量豐沛,山水相依、泉明林翠。特殊的地理位置、良好的自然生態條件使信陽成為中國北方邊緣茶區,是全國最大名優茶生産大市之一。浉河區是信陽毛尖的原産地和主産區,是新派紅茶信陽紅的發源地。

  文新茶村是農業産業化國家重點龍頭企業信陽市文新茶葉公司在鄉村振興戰略中的重要載體,地處浉河區浉河港鎮龍潭村,毗鄰豫南明珠中原第一湖“南灣湖”,目前已發展成為集茶葉種植、加工、銷售及茶文化、美食品鑒、民俗觀賞、休閒度假等功能于一體的綜合型園區,正在成為“一二三産業融合發展”的新型茶鄉旅遊典範。

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中央廣播電視總台西班牙語部特蕾莎工作室主播孫雪瑩在茶園直播 攝影 王小軍

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手工炒茶技藝非遺傳承人陳正軍接受採訪 攝影 王小軍

  在文新茶村萬畝茶園內,中央廣播電視總台西班牙語部特蕾莎工作室主播孫雪瑩進行了不間斷的Facebook直播,短時間內覆蓋28397位用戶,獲得12252次觀看,點讚1221人次,評論968條,分享91次,獲得了海外網友的熱烈反饋。在炒茶區,手工炒茶技藝非遺傳承人陳正軍現場展示了精彩的炒茶技藝,向海內外網友分享了生鍋和熟鍋的區別和作用。在他的單手炒制下,原本鮮嫩的生茶漸漸散發出清香,令人聞之陶醉。

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意大利網紅Rachele Longhi(瑞麗)(左)學習採茶 攝影 王小軍

  危地馬拉網紅Celia Judith del Rosario Esquivel Salguero (塞莉婭)和意大利網紅Rachele Longhi(瑞麗)走進茶區,通過Facebook直播和拍攝短視頻的形式,和採茶工進行互動交流,學習如何採茶,了解她們的收入和採茶生活,也了解到信陽毛尖的獨特性和採茶品質的嚴苛把控性。其中,塞莉婭的兩場關於採茶和炒茶的直播分別獲得了2000人次左右的點讚以及千余條評論。

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危地馬拉網紅Celia Judith del Rosario Esquivel Salguero (塞莉婭)(左)和陳正軍對話交流 攝影 王小軍

  焚香、晾湯、滌器、賞茶、投茶、洗茶、聞香、注水、出湯、分茶、品茶、再品、三品、回味。希臘語部胖達工作室主播黎越喬和Evangelia Papazi(愛娃•帕帕茲)則被信陽毛尖茶文化技藝表演吸引。在茶藝師的帶領指導下,十三道工序一一體驗下來,兩位主播收穫良多。據介紹,信陽毛尖以外形細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露,內質湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣馥鬱持久而享譽海內外。中外網紅品嘗茶中瑰寶——信陽毛尖,可以品味其色香味韻,感悟其中蘊含的大自然信息。

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中央廣播電視總臺希臘語部中外主播在茶藝學習現場拍攝視頻 攝影 石麗敏

  全國人大代表,文新茶葉公司黨委書記、董事長劉文新接受中央廣播電視總台西班牙語部專訪。劉文新介紹了文新茶村的地理位置,以及在促進當地的茶農就業和增收方面取得的成效。文新茶村大力推動茶旅農融合發展,實現把茶區變景區,把茶園變公園,把茶山變金山,把茶農變社員,讓茶農實現足不出戶,掙錢顧家兩不誤!

  同時,劉文新也表示鄉村振興關鍵要靠産業振興,一個地方産業興,這個地方就有活力。信陽毛尖是信陽的一張名片,也是信陽的支柱産業、特色産業。他們要把茶産業做大,發揮信陽茶産業在助推鄉村振興中的作用。

  一方水土養育一方子民。中外網紅帶著問題而來,也在充分的體驗和採訪中領略信陽茶文化的獨特魅力和信陽的民風、民俗和民智,挖掘出了信陽的“回答”。

  茶産業是信陽市的傳統特色優勢産業,也是競爭力強、前景廣闊的生態産業、富民産業,茶産業的發展一直得到了全市各級黨委政府的高度重視。截至2020年底,信陽市茶園面積215.3萬畝,茶葉産量達7.5萬噸,總産值達130億元。全市現有國家級農業産業化龍頭企業2家,省級龍頭企業23家,中國茶行業百強企業9家;擁有中國馳名商標8個;現有茶葉從業人員達120萬人;茶農人均種茶收入超過6000元。茶産業已成為信陽山區農民的重要收入來源,是信陽市農業增效、農民增收一大特色亮點,是信陽由農業大市向農業強市跨越的有力支撐和重要抓手,是信陽發展特色農業經濟和農民致富的支柱産業。

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