原標題：落實四個“從嚴” 保障冷鏈食品安全
記者8月3日從鄭州市市場監管局獲悉，面臨新冠疫情嚴峻形勢，鄭州市兩個進口冷鏈食品集中監管倉落實四個“從嚴”，保障冷鏈食品安全。
據了解，目前進口冷鏈食品集中監管倉中牟倉、惠濟倉所有流程都嚴格按照工作標準執行，嚴把消殺環節和出入關口。所有工作人員及登記在冊的企業從業人員全部完成疫苗接種，並定期進行核酸檢測。受此次疫情影響，兩個監管倉目前實行封閉式管理，減少人員流動，除了人員日常掃碼、測溫、戴口罩以外，每日三次對場地徹底消殺，切實做好監管倉疫情防控工作。
鄭州市市場監管局要求，從嚴落實責任，即屬地責任、監管責任、主體責任，提高安全意識；從嚴落實措施，加強全鏈條、全方位、全時段集中監管防控；從嚴打擊違法犯罪，嚴查來路不明、腐爛變質食品流入市場；從嚴加強終端監管，進一步對轄區經營單位進行登記造冊，末端消殺，督促各經營單位落實責任，切實保障鄭州市冷鏈食品安全。（鄭報全媒體記者 李愛琴）
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