原標題：助力智慧化改造 創新賦能倍增 雙匯加速邁向世界一流食品加工企業

　　9月6日，雙匯第一産業園股三肉製品加工項目車間，來自西班牙的6名工程師正忙著調試安裝新設備，一個智慧化的雙匯火腿生産車間呼之欲出。“這套生産線是根據我們的産業升級需求，由西班牙、奧地利等設備廠家以及中國科學院聯合研製的世界一流智慧化生産線，勞效是改造前的3倍，能全面提升生産效率和品質管控水準。”雙匯發展管理副總裁焦永麗説。

　　“整套生産線由200多臺設備組成，科技水準先進、控制系統複雜、智慧化程度高、調試工作量大，需要奧地利和西班牙廠家的電器及軟體工程師到漯河車間現場安裝調試。”焦永麗介紹，受國內外新冠肺炎疫情影響，國外工程師簽證沒有按原計劃進行，來漯行程耽擱，嚴重影響安裝調試進度。

　　就在企業一籌莫展時，漯河市委、市政府主要領導及時伸出援手，組成臨時專題幫困指揮小組，迅速介入，調查情況，現場辦公，一方面與河南省委外辦溝通尋求支持幫助，一方面指示漯河市委外辦摸清問題詳情、制定解決措施。最終，在駐外使館、河南省委外辦的大力幫助和漯河市委、市政府的共同努力下，困擾企業一個多月的堵點問題3日內得到解決，促成了西班牙工程師儘快來漯。

　　“預計9月底設備調試能夠完成，10月份試生産，11月份實現規模生産，剛好趕上銷售旺季供貨。”焦永麗介紹，這個項目為肉製品的生産創建了樣板，後期會根據企業需要在集團各工廠複製推廣。

　　水煮牛肉、藤椒豬蹄等中華菜肴；小酥肉、丸子等火鍋食材；手撕蛋白肉、輕咔能量等健康産品；自加熱米飯、拌飯等方便快餐……走進雙匯産品展廳，品種豐富、包裝精美、加熱即食的各類肉製品吸人眼球。“我們有300多人的研發團隊，圍繞‘一碗飯、一頓飯、一桌菜’，加大産品研發，把消費者喜愛的傳統名菜做成工業化的便捷産品，受到市場的青睞。”焦永麗説。

　　對提檔升級的雙匯發展來説，不僅産品生産變得高效，管理運營也更加智慧。在展廳一角，擺放著一台智慧管理系統顯示終端，這是雙匯利用大數據平臺建立的市場指揮中心，能對遍佈全國的1萬多家聯盟商、100多萬個銷售終端進行實時監測。“總部可對加盟商的進銷存情況、産品鋪貨、終端網點動態等實時查看，並通過大數據分析進行科學管理、精準施策。”雙匯發展信息化負責人劉志權説。

　　創新是雙匯快速發展的一大法寶。從2020年11月起，雙匯積極籌備組建“河南省肉品技術創新中心”，建設高水準創新平臺。“萬人助萬企”活動開展以來，雙匯的這項組建工作步入了“快車道”，從7月10日河南省省長王凱帶隊到雙匯調研並了解企業需求，到8月5日由雙匯牽頭組建的“河南省肉品技術創新中心”正式獲批啟動建設，前後不到一個月時間。“這樣的支持力度讓我們倍感振奮！”雙匯發展研發副總裁孟少華説。

　　網絡貨運資質辦理、擴大生鮮豬肉加工産品綠色通道免費政策享受、企業發展用地用熱……一個個問題的有效解決，為雙匯健康穩定發展提供了堅實有力的保障。

　　雙匯第一工業園低溫肉製品生産車間內一片紅火生産場景，13台灌腸機全負荷運轉，工人們緊張忙碌工作，一根根玉米腸、烤腸等産品包裝出廠，走向消費者餐桌。雙匯5000萬隻肉雞産業化、骨湯骨素及雞肉粉加工等15組倍增提速工程項目加快推進。數據顯示，2021年1至8月份，雙匯肉類外銷量再創歷史新高。（河南日報記者 盧松）