每年三四月份是羊肚菌采收的季節，這些天，新疆維吾爾自治區哈密市伊州區大泉灣鄉圪塔井村種植羊肚菌的農戶心裏樂開了花。3月23日，正在大棚裏採摘羊肚菌的農戶告訴記者，目前市場上每公斤新鮮羊肚菌零售價在150元左右，一座大棚能收四五百公斤。他們的羊肚菌之所以能種得這麼好，多虧河南産業援疆提供了優質羊肚菌種源和先進栽培技術。

　　村民裴雲定是圪塔井村較早種植羊肚菌的人。早在2018年，他就和幾名農民成立了伊州區江豐農産品專業合作社，在3座大棚裏小規模試種羊肚菌。可由於缺乏優質種源和先進技術，那時的單棚産量只有100多公斤。

　　2020年，裴雲定的羊肚菌種植事業迎來轉機。哈密市農業農村局了解到他們的情況後，千方百計與河南省中農種業有限公司取得聯繫，並通過産業援疆方式將企業成功引入哈密，註冊成立了新疆天山雪菇生物科技有限公司。

　　從此，“天山雪菇”的技術人員便長期駐紮在圪塔井村，手把手向當地村民傳授羊肚菌種植技術，還幫助他們聯繫客戶、開拓市場。

　　“在河南技術人員的幫助下，我們村羊肚菌的種植規模從最初的3座大棚發展到如今的100座。2022年單棚平均産量在400公斤以上、産值超過6萬元。那些種得好的棚，甚至能收五六百公斤，這是以前想都不敢想的。”裴雲定説。

　　“下一步，我們要帶動更多專業合作社、鄉（鎮）種植羊肚菌，並持續研發適合當地的新品種。”“天山雪菇”董事長李彥忠看到2022年羊肚菌豐産又豐收，由衷地為村民們高興。

　　如今，越來越多的圪塔井村農戶希望加入羊肚菌種植行列。村民張根芳從去年開始在羊肚菌種植大棚裏打工。“我不僅收入增加了，還學到了種植技術。今年秋天我也想種幾棚羊肚菌。”她笑著説。

　　作為一名河南援疆幹部，哈密市農業農村局副局長郭志勇一直在為企業與農戶牽線搭橋、出謀劃策。“我們將充分發揮羊肚菌産業的示範推廣、輻射帶動作用，通過政策傾斜、資金支持等，讓羊肚菌能夠早日成為哈密市優勢特色主導産業，帶動更多農民增收致富，為鄉村振興作出我們應有的貢獻。”他説。（河南日報記者 陳小平 通訊員 楊明 邢亞麗）