寒冬季節，在位於信陽市光山縣北向店鄉胡樓村的海濤現代農業科技開發有限公司種植基地，一片片翠色慾滴的嫩葉鋪滿了整片水田。“這是水芹菜，它的營養價值高，經濟效益也十分可觀。”該種植基地負責人紀文明介紹道。
田間地頭，村民們三五成群地忙碌著，有的下水採摘水芹菜、有的蹲在水池旁清洗水芹菜、有的用繩子將水芹菜捆綁成一小撮堆放著、有的忙著打包裝車……四處一派豐收景象。
翠綠的小水芹鋪滿水田 攝影 劉曉通
據了解，經過前期幾番考察，海濤現代農業科技開發有限公司于2022年從江蘇南京引進長白芹種苗，在稻蝦田套種水芹菜，提高土地綜合使用率。每天，新鮮的水芹菜被打包裝車發往全國各地，成為萬千家庭餐桌上的一道佳肴。
據紀文明介紹，水芹菜一年可以種二茬到三茬，一茬産量為8000斤至1.2萬斤。栽培水芹菜的必要條件是水源要豐富，農家肥充足，人工需求量也大。農忙時節，基地會雇傭附近的村民來務工，既解決了用工問題，也帶動了農戶增收。
“要想讓水芹菜産生更大收益，必須做大做強水芹菜種植産業，同時要從服務上做好文章。”胡樓村黨支部書記龔鋒説。
下一步，胡樓村將以“黨支部+合作社+基地+農戶”模式，鼓勵種植基地規模化發展水芹菜種植，通過擴大種植面積、打造品牌、電商銷售等方式，讓農産品銷路更廣、種植戶收入更高。（文 向宣垣 劉曉通）
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