現代化液壓翻板裝備自動運轉，不同等級的小麥在設備的操控下進入相應的原糧倉。隨後，工作人員在電腦控制臺設定好數據，配麥器根據麵粉生産需要，自動抓取分配不同等級的小麥……走進河南省漯河市舞蓮麵粉有限公司，生産線上一片忙碌，小麥經過50多道加工程式，最終製成麵粉。

　　“小麥從出倉到加工成麵粉，整個生産過程實現了無塵全封閉全自動，生産線的小麥加工能力大大提升。”舞蓮麵粉負責人楊帥介紹，公司從合作社集中收購小麥，對小麥進行深加工，不但延長了農産品産業鏈，還幫助農戶增收致富。

　　近年來，漯河市出臺措施支持小麥産業化聯合體建設，通過延伸糧食産業鏈、提升價值鏈、保障供應鏈，實現穩糧保供與增收增效有機統一，將食品産業打造成漯河特色産業。據統計，2021年，漯河市糧食年深加工能力達600萬噸，全市食品産業年營業收入達2000億元，佔河南省的1/6。

　　漯河市以食品企業需求為導向，推動面製品生産企業、麵粉加工企業、糧食倉儲企業、糧食專業合作社、農科院和育種專家等深度合作，實現專種專收專儲專用和優糧優價聯結模式。目前，已建成的7個小麥産業化聯合體和1個玉米産業化聯合體，聯合專業合作社和家庭農場82家、食品企業32家，聯合體種植戶畝均增收100元以上。

　　依靠科技助力，漯河市不斷提升農産品價值屬性，圍繞搶佔食品産業鏈中高端打造研發平臺。漯河市食品行業建立省級以上工程技術中心10個，食品企業每年研發新産品400個以上。農業做前端、科技做尾端，漯河市深入推動規模以上工業企業研發活動全覆蓋，農産品內在價值提升顯著。

　　為確保優質原糧供應，近年來，漯河市堅持藏糧于地、藏糧于技，推進高標準農田建設，保障糧食供應鏈穩定，助力糧食生産高品質發展。全市累計建成高標準農田201.2萬畝，佔全市農田總面積的70.6%。2022年，漯河市夏糧總種植面積221.08萬畝，總産113.73萬噸、平均單産514.43公斤，優質小麥種植面積122.56萬畝。

　　截至目前，漯河市已有通過認證的綠色食品82個，獲批國家農産品地理標誌和全國名特優新農産品12個，建成了小麥、蔬菜、食用菌等八大特色優質農産品基地，培育出臨潁小辣椒、舞陽大豆等區域性農産品品牌，為食品加工提供了優質安全的原料保障，農産品供應鏈堅實穩定。（人民日報記者 王者）